Les producteurs alimentaires multinationaux appellent à un changement rapide des pratiques agricoles

Une nouvelle rapport du groupe de travail sur l'agro-industrie de la Sustainable Markets Initiative (SMI), un réseau d'éminents chefs d'entreprise du secteur alimentaire, a exhorté les gouvernements et les producteurs alimentaires à travailler ensemble pour une agriculture plus durable afin de prévenir l'aggravation du changement climatique.

Le rapport est parrainé par certaines des multinationales alimentaires et agricoles les plus importantes et les plus influentes, notamment Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture et McDonald's.

Il présente un plan d'action pour promouvoir l'agriculture régénérative, un moyen alternatif de produire des aliments qui se concentre sur la réduction des émissions dans l'agriculture tout en promouvant la santé des sols et la biodiversité.

« [L'agriculture] représente une grande partie de la émissions mondiales de gaz à effet de serre", indique le rapport. "Si les entreprises veulent respecter leurs engagements nets zéro et se protéger contre les futures perturbations de la chaîne d'approvisionnement, elles doivent faciliter la transition vers un système alimentaire plus durable.

Les auteurs du rapport ont fait valoir que l'agriculture, la plus grande industrie du monde, peut résoudre les problèmes environnementaux grâce à l'agriculture régénérative. Ils ont toutefois noté que le l'adoption de pratiques agricoles régénératives est à la traîne.

"Le taux de croissance [de l'agriculture régénérative] doit tripler pour atteindre 40 % des terres cultivées mondiales d'ici 2030 et répondre au besoin mondial de limiter le changement climatique à 1.5 ºC," ils ont écrit.

Le rapport invite également les gouvernements et l'industrie alimentaire à combler le manque de connaissances sur la manière de mettre en œuvre l'agriculture régénérative et à s'assurer que les agriculteurs du monde entier suivent les meilleures pratiques.

Grant Reid, président du groupe de travail et directeur général sortant de Mars, signataire du rapport, a souligné l'importance d'agir rapidement pour garantir que l'agriculture joue un rôle actif dans la lutte contre le changement climatique.

"Nous sommes à un point de basculement critique où quelque chose doit être fait », a-t-il déclaré. "L'interconnexion entre la santé humaine et la santé planétaire est plus évidente que jamais. Les grandes entreprises alimentaires et l'agriculture doivent jouer un grand rôle pour changer cela.

D'autre part, les critiques affirment que les grandes entreprises agroalimentaires sont parmi les plus responsables de la mauvaise gestion du climat et n'ont d'autre choix que de prendre conscience du changement climatique tôt ou tard.

"Je ne pense pas qu'aucune de ces entreprises – disons un McDonald's – ne se soit engagée à réduire les ventes de produits hautement polluants », a déclaré Devlin Kuyek, chercheur à Grain, une organisation à but non lucratif qui travaille avec de petits agriculteurs. "Je ne pense pas que PepsiCo dira que le monde n'a pas besoin de Pepsi.

Kuyek a également souligné l'importance des petits producteurs alimentaires et a accusé les grandes entreprises de saper la durabilité de la production alimentaire.

"Les petits systèmes alimentaires locaux nourrissent encore la plupart des habitants de la planète, et la véritable menace est que le système industriel se développe au détriment du système véritablement durable », a-t-il déclaré. "Les entreprises créent un peu de fumée et de miroirs ici, suggérant qu'elles font partie de la solution alors qu'inévitablement elles font partie du problème.

• The Guardian