Jugement en cours à World Olive Oil Competition

Un panel international d'experts a commencé ce matin à analyser les entrées 907 des pays 26 lors de la septième édition NYIOOC World Olive Oil Competition - le plus grand événement de ce type au monde.

À 9 heures (HAE), les premiers échantillons ont été distribués à 18 juges dont les décisions conduiront au dévoilement de cette année. meilleures huiles d'olive extra vierge lors d'une conférence de presse vendredi soir en présence de producteurs, importateurs, professionnels de l'industrie alimentaire et journalistes.

Pour soutenir les analyses des juges, une équipe de 40 collaborateurs et techniciens dédiés à New York, et 15 travaillant à distance pour gérer les données en temps réel.

Ce vendredi à 8: 30 PM (EDT), les résultats du concours seront annoncés lors de la conférence de presse qui se tiendra en direct. L'année dernière, la conférence de presse a été suivie par plus de téléspectateurs 11,000 à travers le monde, y compris, vraisemblablement, les producteurs d'huile d'olive eux-mêmes à la recherche de leurs marques parmi les gagnants.

La NYIOOC World Olive Oil Competition est le plus grand concours de qualité d'huile d'olive et sa liste annuelle des lauréats est largement considérée comme le guide le plus fiable des meilleures huiles d'olive extra vierges de l'année.

Les lauréats seront répertoriés dans le NYIOOCest officiel Index des meilleures huiles d'olive au monde et beaucoup seront disponibles via le Best Olive Oils Marketplace, le portail en ligne où les acheteurs peuvent se procurer les huiles gagnantes auprès des détaillants et des distributeurs qui les stockent.