
Janvier 14, 2026
Un nouveau rapport de l'USDA prévoit une légère baisse de la production d'huile d'olive de l'UE, en raison de la chaleur, de la sécheresse et de la pression des ravageurs dans les principales régions productrices.
Mai. 20, 2025
L'USDA prévoit un déclin de la production mondiale d'huile d'olive
Alors que les économistes du ministère de l'Agriculture des États-Unis prévoient une récolte plus faible en 2025/26, les producteurs de toute la Méditerranée affirment que les conditions dans les vergers sont prometteuses.
Mai. 2, 2025
Un groupe commercial américain propose une coopérative de promotion de l'huile d'olive
Avec le soutien d’experts de l’industrie et de l’USDA, la North American Olive Oil Association a proposé un programme de recherche et de promotion pour stimuler la sensibilisation et la demande des consommateurs.
Septembre 16, 2024
Le rendement des olives de table de Californie devrait augmenter pour la deuxième année consécutive
La production d'olives de table de Californie devrait atteindre 40,000 2024 tonnes en - grâce à des conditions météorologiques favorables, malgré des défis persistants tels que la pénurie de main-d'œuvre et la concurrence des importations.
Septembre 14, 2023
Les prix de l'huile d'olive montent en flèche en raison de la sécheresse et des mauvaises récoltes dans les principaux pays producteurs, avec des impacts variables selon les régions.
Mai. 17, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait rebondir
Les économistes de l'USDA prévoient que la production augmentera en Europe et en Tunisie.
Janvier 30, 2023 Nouvelles brèves
De nouvelles règles régissent les aliments biologiques aux États-Unis
3 novembre 2022 Basics
Mai. 23, 2022 Nouvelles brèves
La production mondiale d'huile d'olive devrait chuter à 2.9 millions de tonnes
Février 23, 2022 Nouvelles brèves
3 novembre 2021
L'USDA fournit un financement « historique » pour les cultures spécialisées
Grâce à deux programmes, le département américain de l'Agriculture mettra 243 millions de dollars à disposition pour améliorer l'efficacité de la production et financer la recherche.
Jun. 8, 2021
Étude : Manger de la viande rouge maigre avec MedDiet peut réduire le risque de maladie cardiaque
Selon une étude, la consommation de quantités modérées de bœuf maigre parallèlement au régime méditerranéen peut réduire le risque de développer une maladie cardiaque.
Mai. 24, 2021
L'augmentation de la production associée à la hausse des prix de l'huile végétale devrait également générer des exportations et des niveaux de consommation d'huile d'olive records.
Mars 31, 2021
L'USDA finance plus d'aide humanitaire Covid pour les agriculteurs
En plus d'étendre une aide supplémentaire aux agriculteurs qui n'en ont pas reçu lors du cycle précédent, le paquet ajoute un financement pour de nombreux autres programmes, y compris la certification biologique.
Septembre 22, 2020
L'USDA étend le soulagement du coronavirus aux oléiculteurs
L'USDA a débloqué 14 milliards de dollars lors de sa deuxième série de secours aux agriculteurs touchés par la pandémie de coronavirus.
Jun. 5, 2020
L'USDA prévoit une nouvelle baisse de la production mondiale d'huile d'olive
Le département américain de l'Agriculture prévoit que la production mondiale d'huile d'olive chutera de près de 3.03%, à 2020 millions de tonnes, au cours de la campagne agricole 21/-.
Août 10, 2016
Bourse de recherche du American Trade Group
Le financement fait partie d'une provision de un million de dollars 36.5 dans la Farm Bill pour la recherche visant à soutenir les agriculteurs de cultures spécialisées du pays.
Août 25, 2011
Champignons, Pepperoni et Benzopyrène
Les oignons et les anchois ne sont pas les seules garnitures de votre pizza préférée. Un autre ingrédient est une qualité d'huile si faible qu'on ne peut même pas l'appeler "huile d'olive".
Avril 11, 2011
Le comité de la santé de l'État de Californie a voté à l'unanimité en faveur du projet de loi 818 du Sénat, un premier pas vers la révision des normes de l'État en matière d'huile d'olive afin de correspondre aux nouvelles définitions de l'USDA.
Février 16, 2011
Edwin Frankel: Porter l'huile d'olive de Californie à des normes plus élevées
Audacieux et controversé, ses conclusions récemment publiées ont attiré l'attention de l'industrie alors qu'elles ouvrent la voie aux avancées scientifiques de l'huile d'olive de Californie.
Octobre 25, 2010
Nouvelles normes américaines sur l'huile d'olive en vigueur aujourd'hui
Les producteurs qui choisissent d'étiqueter leur produit «Huile d'olive extra vierge américaine» peuvent maintenant commencer le processus de vérification et de certification par l'USDA.
Septembre 25, 2010
Donner un sens à l'analyse de l'huile d'olive
Liliana Scarafia de l'Agbiolab de Californie fournit une perspective tirée des résultats de l'étude UC Davis qui pourrait être utile aux détaillants et aux acheteurs cherchant à réduire le risque d'huile d'olive mal étiquetée.
Juillet 15, 2010
Des questions ont été soulevées concernant l'échantillon utilisé pour étayer la conclusion selon laquelle 10% des huiles d'olive de Californie testées ne répondaient pas aux normes d'huile d'olive extra vierge. Plus tard, une faute de frappe a été blâmée pour l'écart.
Juillet 14, 2010
Rapport: Les huiles d'olive extra vierge les plus importées ne sont pas extra vierges
La plupart des huiles d'olive étiquetées comme extra vierge provenant de plusieurs supermarchés californiens étaient de qualité inférieure, selon l'UC Davis Olive Center.