Voyage

Mars 13, 2024

L'essor du vélo dans les oliveraies italiennes

En Ombrie et dans le Latium, des fermes et des groupes sportifs organisent des randonnées à vélo dans les oliveraies, permettant aux visiteurs de profiter du paysage et de déguster les produits oléicoles locaux.

Janvier 9, 2024

Une tournée en Tunisie explore la culture et la cuisine de l'huile d'olive

Le Sfax Oleo Tour emmène les visiteurs dans un voyage éclectique à travers la région imprégnée d'huile d'olive, en visitant des bosquets et en dégustant les nombreuses spécialités locales.

Septembre 11, 2023

EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar

Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.

Juillet 31, 2023

Le programme de voyage allemand populaire présente un producteur primé en Dalmatie

Ivan Pfeiffer, le producteur derrière MI Olive, a partagé la tragédie du décès de sa femme et le triomphe de son huile d'olive extra vierge primée.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina

Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.

Juillet 31, 2018

L'huile d'olive de plus en plus populaire parmi les établissements vinicoles du Douro

La région portugaise du Douro est connue pour son porto et ses vins tranquilles, mais de plus en plus de groupes vinicoles s'intéressent également à la production et à la vente d'huiles d'olive régionales.

Décembre 8, 2014

Notes de voyage: Magnifique Siurana

Le Priorat est ce que je ne peux que décrire comme la partie la plus intense de Siurana sur le plan visuel, et ici je dois essayer de réduire mon hyperbole. Je doute que je vais réussir.

10 novembre 2014

10th 'Nouvelles journées de l'huile d'olive' à Vodnjan, Croatie

La célébration annuelle à Vodnjan, en Croatie, du mois de novembre au 14, comprend des démonstrations de cuisine, des dégustations et beaucoup de délicieuse huile d’olive d’Istrie.

Décembre 4, 2012

Ruines anciennes à Amos, Turquie

Un contrat de location gravé dans une tablette de pierre datant du troisième siècle avant notre ère indique que le locataire doit planter un olivier chaque année.

25 novembre 2012

La récolte des olives à l'hôtel turc Dionysos

Une famille aide à la récolte des olives au Dionysos boutique hotel, dans le sud-ouest de la Turquie, et apprend à fabriquer de l'huile d'olive.

Mai. 23, 2011

Plus loin sur la Riviera Olive

La minuscule île de Palmaria, à deux pas de la côte ligure italienne, est une évasion, une fuite qui semble exister au-delà du monde connu.

Mai. 3, 2011

Une évasion sur la Riviera des oliviers

Le long de la riche côte agricole de la Ligurie, des oliviers sauvages et cultivés recouvrent le paysage dans un vert froid, aboutissant à cet impressionnant avant-poste de la vie sur la Riviera.

Mars 7, 2011

C'est la vie à la ferme en Italie, pour une semaine

Les agritourismes offrent une introduction très personnelle à la vie rurale en Italie, vous permettant de découvrir le processus de production d'aliments et un mode de vie fondamental.

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