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Décembre 7, 2021

Les producteurs de Crète se tournent vers l'analyse ADN pour ajouter de la valeur

Les producteurs locaux se sont associés à des scientifiques de La Canée, en Crète, pour identifier, analyser et transférer l'identité ADN de l'huile d'olive du champ à la bouteille, obtenant ainsi l'authenticité et la traçabilité de leurs produits locaux.

Décembre 1, 2021

L'avenir réside dans une production spécialisée et durable, déclare le PDG de Deoleo

Selon Ignacio Silva, la spécialisation est la clé de la survie des producteurs traditionnels, et l'ensemble de la filière doit se moderniser pour prospérer.

Septembre 15, 2021

Des scientifiques développent de l'huile d'olive extra vierge gélatineuse en Italie

Les chercheurs ont déclaré que l'EVOO gélifié maintenait ses qualités saines sous forme semi-solide et pourrait remplacer les graisses saturées dans une gamme d'applications culinaires.

Décembre 21, 2020

Les scientifiques utilisent la résonance magnétique nucléaire pour identifier les mélanges d'huile d'olive

Deux études en Italie ont examiné comment les technologies de résonance magnétique nucléaire et d'ultrasons peuvent être utilisées pour déterminer le contenu et l'origine des mélanges d'huile d'olive. La technologie pourrait être utilisée pour déterminer l'exactitude des étiquettes d'huile d'olive.

Jun. 11, 2020

La résilience et l'innovation favorisent le succès des producteurs italiens

Ce qui unit 2020 NYIOOC Les lauréats de toutes tailles sont leur innovation et leur utilisation de la technologie.

Avril 22, 2020

Un programme de l'UE offre un financement pour des projets combinant robotique et agriculture

Les entreprises de robotique et les agriculteurs peuvent concourir pour les subventions d'un programme visant à renforcer le réseau européen des innovateurs numériques.

Avril 17, 2020

L'Espagne déploie une nouvelle technologie pour lutter contre les agents pathogènes des oliviers

Le principal organisme à but non lucratif espagnol axé sur l'agro-industrie déploie et teste une série de nouvelles méthodes de détection précoce, de programmes de lutte biologique et de biostimulants pour aider à endiguer la propagation de deux agents pathogènes mortels des oliviers.

Mars 4, 2020

L'agriculture de précision célébrée à Guggenheim

Une exposition au Musée Guggenheim offre une expérience de réflexion sur les effets de la technologie sur l'agriculture dans le monde.

Février 26, 2020

Les drones aident les oléiculteurs à cibler les traitements et à accroître leur rentabilité

À l'aide de drones, de caméras multispectrales et de capteurs à distance, les oléiculteurs peuvent faire des prévisions nutritionnelles précises, cibler les traitements phytosanitaires et appliquer plus précisément les engrais et l'irrigation.

Janvier 16, 2020

Le producteur tunisien d'huile d'olive utilisera la technologie Blockchain pour lutter contre la fraude

La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.

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Octobre 28, 2019

La technologie électrique pulsée augmente le rendement et la qualité, selon une étude

Une étude de l'Université de Pérouse confirme que la technologie du champ électrique pulsé augmente à la fois la qualité et le rendement de trois cultivars différents.

Août 29, 2018

Le projet utilise des drones pour analyser les besoins de chaque arbre

Tecnolivo poursuit la modernisation de l'oliviculture avec la création d'un instrument technologique pionnier basé sur l'agriculture de précision.

Février 26, 2018

La technologie Blockchain arrive à l'huile d'olive, un jour

Lorsque la bouteille traverse la chaîne d'approvisionnement, elle peut être suivie. Quand il change de main de grossiste à détaillant en consommateur, chaque étape est notée avec une autre transaction sur la blockchain.

27 novembre 2017

'Ollie' App répond aux questions sur l'huile d'olive

Une nouvelle application développée par le Olive Oil Times Education Lab fournit des réponses à l'huile d'olive partout où ils sont nécessaires.

15 novembre 2017

De nouveaux modèles de logiciels augmentent l'efficacité de la production d'huile d'olive

Ce programme prend en compte des facteurs tels que le budget de l'exploitant, les risques climatiques potentiels et le niveau de synchronisation entre plantations et raffineries avant de conseiller les oléiculteurs.

Octobre 1, 2017

Les drones transportent les producteurs espagnols dans l'ère suivante de la culture de l'olivier

Le centre de vol expérimental Atlas en Espagne fournit une technologie de drone qui modifie la façon dont les producteurs abordent la culture de l'olivier.

Mars 28, 2017

La technologie de Start Up aide les oléiculteurs à réduire leurs coûts et à augmenter leur production

Les fondateurs d'Elaisian affirment que leur technologie a permis de réduire les coûts des engrais, des frais de conseil en agronomie et de la main-d'œuvre de 50 lors des tests.

Janvier 24, 2017

Les drones pourraient-ils être la prochaine grande affaire de l'industrie oléicole australienne?

Avec la législation rendant la possession de drones plus facile et plus abordable, de nombreux agriculteurs pourraient trouver un moyen plus efficace de surveillance et d’entretien des cultures.

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