sans souci / page 3
Avril 5, 2022
L'Italie consacre 100 millions d'euros à la modernisation de ses moulins à huile
Les fonds serviront à améliorer la qualité et l'efficacité énergétique en modernisant l'équipement de broyage. De l'argent sera également fourni pour des projets d'énergie renouvelable.
Mars 29, 2022
Unilever parie sur la technologie Blockchain pour une huile de palme certifiée sans déforestation
L'utilisation de la blockchain par le géant de l'alimentation peut profiter aux petits agriculteurs qui cultivent des fruits de palme de manière durable et empêcher la déforestation d'une plus grande partie des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est.
Mars 23, 2022
Les producteurs derrière San Giuliano recherchent la qualité par l'innovation
En Sardaigne, Pasquale et Domenico Manca produisent des huiles d'olive extra vierges biologiques de manière durable en utilisant une technologie de pointe.
Février 16, 2022 Nouvelles brèves
Décembre 17, 2021 La Brochure
Décembre 7, 2021
Les producteurs de Crète se tournent vers l'analyse ADN pour ajouter de la valeur
Les producteurs locaux se sont associés à des scientifiques de La Canée, en Crète, pour identifier, analyser et transférer l'identité ADN de l'huile d'olive du champ à la bouteille, obtenant ainsi l'authenticité et la traçabilité de leurs produits locaux.
Décembre 1, 2021
L'avenir réside dans une production spécialisée et durable, déclare le PDG de Deoleo
Selon Ignacio Silva, la spécialisation est la clé de la survie des producteurs traditionnels, et l'ensemble de la filière doit se moderniser pour prospérer.
Septembre 15, 2021
Des scientifiques développent de l'huile d'olive extra vierge gélatineuse en Italie
Les chercheurs ont déclaré que l'EVOO gélifié maintenait ses qualités saines sous forme semi-solide et pourrait remplacer les graisses saturées dans une gamme d'applications culinaires.
Mai. 20, 2021
Bouteilles d'huile d'olive décorées à vendre aux enchères en tant qu'actifs cryptographiques
Dix bouteilles d'huile d'olive extra vierge grecque, avec des étiquettes personnalisées, seront vendues sous forme de jetons non fongibles lors d'une vente aux enchères en ligne en juillet.
Mai. 13, 2021
Dans les Pouilles, les producteurs de Mimì poursuivent l'excellence par l'innovation et la recherche
Donato et Michele Conserva produisent des huiles d'olive extra vierge primées à partir d'arbres centenaires en utilisant les dernières technologies dans leur moulin familial.
Mai. 4, 2021
Les producteurs grecs produisent de l'électricité avec les eaux usées des moulins à huile
Les producteurs peuvent économiser de l'argent et être plus durables en expédiant les eaux usées des moulins à huile vers les usines locales de production de biogaz.
Avril 16, 2021
Le Conseil oléicole attribue quatre bourses de recherche
Les bourses couvriront quatre ans et financeront des recherches axées sur la normalisation, la technologie oléicole et la coopération.
Avril 5, 2021
Les Pouilles investissent dans la détection précoce des maladies et des ravageurs de l'olivier
La start-up agritech Elaisian a levé 1 million de dollars lors de sa dernière levée de fonds pour étendre un programme qui aide les agriculteurs à identifier et à gérer les risques phytosanitaires.
Décembre 21, 2020
Deux études en Italie ont examiné comment les technologies de résonance magnétique nucléaire et d'ultrasons peuvent être utilisées pour déterminer le contenu et l'origine des mélanges d'huile d'olive. La technologie pourrait être utilisée pour déterminer l'exactitude des étiquettes d'huile d'olive.
Jun. 11, 2020
La résilience et l'innovation favorisent le succès des producteurs italiens
Ce qui unit 2020 NYIOOC Les lauréats de toutes tailles sont leur innovation et leur utilisation de la technologie.
Avril 22, 2020
Un programme de l'UE offre un financement pour des projets combinant robotique et agriculture
Les entreprises de robotique et les agriculteurs peuvent concourir pour les subventions d'un programme visant à renforcer le réseau européen des innovateurs numériques.
Avril 17, 2020
L'Espagne déploie une nouvelle technologie pour lutter contre les agents pathogènes des oliviers
Le principal organisme à but non lucratif espagnol axé sur l'agro-industrie déploie et teste une série de nouvelles méthodes de détection précoce, de programmes de lutte biologique et de biostimulants pour aider à endiguer la propagation de deux agents pathogènes mortels des oliviers.
Mars 4, 2020
L'agriculture de précision célébrée à Guggenheim
Une exposition au Musée Guggenheim offre une expérience de réflexion sur les effets de la technologie sur l'agriculture dans le monde.
Février 26, 2020
Les drones aident les oléiculteurs à cibler les traitements et à accroître leur rentabilité
À l'aide de drones, de caméras multispectrales et de capteurs à distance, les oléiculteurs peuvent faire des prévisions nutritionnelles précises, cibler les traitements phytosanitaires et appliquer plus précisément les engrais et l'irrigation.
Janvier 16, 2020
La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.