Rome
30 novembre 2022
Des bosquets séculaires restaurés et récoltés dans la maison historique de Trajan
Surnommée l'huile d'olive de Trajan, l'initiative est un effort pour revitaliser la production agricole dans la zone historiquement industrielle.
Octobre 10, 2022
Les agriculteurs du Latium lancent la récolte au domaine de l'empereur Hadrien
Les associations agricoles ont profité de l'événement pour souligner les défis auxquels sont confrontés les oléiculteurs traditionnels en Italie.
Août 10, 2022
Yale accueillera le quatrième symposium sur l'huile d'olive à Rome
Des chercheurs et des acteurs de l'industrie se réuniront pour discuter des affaires, de l'environnement, de la santé, du marketing et des politiques en ce qui concerne le monde de l'huile d'olive.
Jun. 27, 2022
La production d'huile d'olive relancée dans les anciens États pontificaux
À Latina et Frisone, juste au sud de Rome, les producteurs s'efforcent d'augmenter les rendements et la qualité tout en promouvant l'oléotourisme et leur lien historique avec le Vatican.
Avril 25, 2022
La production d'huile d'olive se poursuit dans la demeure historique de l'empereur Hadrien
La production annuelle d'oliviers centenaires et millénaires renforce l'importance historique et culturelle de Villa Adriana dans la région de la capitale italienne.
Mars 7, 2022
Rome rejoint le réseau de tourisme oléicole Città dell'Olio
La capitale italienne a officiellement rejoint Città dell'Olio pour promouvoir la culture de l'huile d'olive, l'oléotourisme et la restauration des bosquets abandonnés.
Août 16, 2021 Nouvelles brèves
L'Europe approuve Olio Di Roma IGP pour la région de la capitale italienne
Mai. 27, 2021 La Brochure
Le tourisme de l'huile d'olive revient au Colisée alors que l'Italie rouvre
Août 10, 2018 La Brochure
Janvier 10, 2018 Nourriture et cuisine
Septembre 7, 2017 Nourriture et cuisine
Jun. 7, 2017
Le Conseil Olive se réunit à Rome pour la 105th Session
Les représentants du CIO se réunissent pour discuter de promotions, d'accords commerciaux et, plus important encore, de la réduction de l'impact de leurs activités sur l'environnement.
23 novembre 2015
Un événement à Rome pour lancer le septième guide «Flos Olei»
Le guide de Marco Oreggia sera présenté en novembre 28 dans le cadre d'un programme de dégustations et de cours de cuisine. Pour la première fois cette année, l'Espagne a dépassé l'Italie dans la liste des «meilleurs 20».
Mars 10, 2015
À Naples, associer une pizza à une EVOO locale
La célèbre pizzeria napolitaine La Notizia a organisé un événement d'une journée consacré à la pizza et à l'huile d'olive. Mais pas n'importe quelle pizza, ni n'importe quelle huile d'olive.
Janvier 22, 2015
Monte Testaccio: les vestiges d'un ancien commerce
Le Monte Testaccio à Rome est l’un des rappels les plus frappants du commerce florissant de l’huile d’olive dans l’antiquité.
24 novembre 2014
'L'Ulivone, l'arbre des âges de Sabina
Dans une petite ville près de Rome vit un olivier bicolore impressionnant.
Mai. 29, 2012
Urban Extra Virgin: huile d'olive de Rome
À Rome, un groupe encourage une approche différente de la vie urbaine et de la citoyenneté, notamment la cueillette des olives sur les arbres abandonnés à l'intérieur des limites de la ville.
Mars 28, 2011
Des producteurs "artisanaux" d'huile d'olive se rencontrent à Rome pour discuter de stratégie
Tout le monde semblait d'accord pour dire que la différenciation par rapport aux marques de grande distribution était essentielle et qu'il faudrait beaucoup de temps et beaucoup d'efforts pour obtenir une huile d'olive de haute qualité au prix qu'elle mérite.