PLoS ONE

Décembre 7, 2021

Les régimes à base de plantes sont liés à des émissions de gaz à effet de serre beaucoup plus faibles, selon une étude

Les personnes qui suivent les directives diététiques de l'Organisation mondiale de la santé pour l'apport de graisses, de glucides et de sodium sont responsables de moins d'émissions.

Avril 1, 2014

Un demandeur de brevet affirme que les polyphénols d'olive aident à contrôler la glycémie

Une société néo-zélandaise cherche à obtenir un brevet international pour un extrait de feuille d’olivier qui pourrait contribuer à prévenir ou à gérer la sensibilité à l’insuline.

Mars 24, 2014

Régime méditerranéen réduit le risque de maladie cardiaque chez les pompiers américains

Les pompiers qui suivaient un régime méditerranéen modifié avaient des taux de cholestérol associés à un risque plus faible de maladie cardiaque.

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Août 29, 2013

L'huile d'olive extra vierge peut prévenir la maladie d'Alzheimer

Une étude suggère que les polyphénols d'huile d'olive extra vierge peuvent prévenir ou retarder l'apparition de la maladie d'Alzheimer.

Février 8, 2012

Une étude révèle les avantages de l'huile d'olive et de l'albumine pour le traitement des lésions de la colonne vertébrale

Une nouvelle recherche menée à l'Hôpital national des paraplégiques de Tolède montre les avantages potentiels de l'acide oléique en association avec l'albumine dans le traitement des lésions de la colonne vertébrale.

Janvier 26, 2011

L'huile d'olive peut protéger de la dépression

Un régime riche en huile d'olive peut protéger contre les maladies mentales, selon une nouvelle étude réalisée par des chercheurs de l'Université de Las Palmas de Grande Canarie et de l'Université de Navarre.

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