régimes à base de plantes

Mai. 26, 2022

Les sécheresses sont plus fréquentes, durent plus longtemps et accélèrent les pénuries d'eau, selon l'ONU

D'ici 2030,700, - millions de personnes seront menacées de déplacement en raison de la sécheresse. Le passage à des régimes à base de plantes fait partie des solutions.

Janvier 12, 2022

Étude : Le passage à des régimes à base de plantes peut réduire les émissions mondiales et capturer le CO2

Cette nouvelle approche de l'alimentation dans les pays à revenu élevé réduirait plus de la moitié de toutes les émissions de gaz à effet de serre.

Janvier 7, 2022

Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble

Le MedDiet a été déclaré meilleur régime pour la cinquième année consécutive par le US News & World Report.

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Décembre 7, 2021

Les régimes à base de plantes sont liés à des émissions de gaz à effet de serre beaucoup plus faibles, selon une étude

Les personnes qui suivent les directives diététiques de l'Organisation mondiale de la santé pour l'apport de graisses, de glucides et de sodium sont responsables de moins d'émissions.

Août 23, 2021

Une étude suggère une nouvelle approche pour promouvoir une alimentation saine pour le cœur

Les chercheurs ont mené une méta-analyse de dizaines d'études pour déterminer la relation entre des aliments spécifiques et les maladies cardiaques.

Jun. 30, 2021

Le Conseil oléicole et l'Institut culinaire s'associent pour promouvoir MedDiet aux États-Unis

Les deux organisations se concentreront sur l'éducation des consommateurs et des professionnels de l'hôtellerie sur les bienfaits pour la santé et la durabilité d'un régime méditerranéen à base d'huile d'olive.

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Janvier 31, 2020

Le régime alimentaire à base de plantes réduit le risque d'infection par la Bourne alimentaire chez la souris

Un régime alimentaire abondant en fruits et légumes a augmenté la résistance des souris au pathogène intestinal, E. coli.

Août 21, 2019

Une nouvelle étude établit un lien entre les régimes à base de plantes présentant un risque réduit de maladie cardiaque

L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Johns Hopkins, a également révélé que les régimes plus riches en produits d'origine animale et en glucides raffinés augmentaient le risque de décès par maladie cardiaque de près de 32 pour cent.

Août 19, 2019

Selon un rapport, l'huile d'olive est essentielle à la promotion de régimes à base de plantes

Le livre blanc, publié par le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international, indique également qu'il est nécessaire de passer à un régime à base de plantes, afin de réaliser les objectifs climatiques mondiaux et de promouvoir une alimentation saine.

Août 13, 2019

Selon un rapport, les régimes à base de plantes peuvent lutter contre le changement climatique

De meilleures pratiques de gestion des terres associées à des régimes à base de plantes permettent de lutter efficacement contre le changement climatique et d'atténuer ses effets.

Octobre 4, 2017

Étude: Un régime à base de plantes atténue le reflux aussi efficacement que les médicaments

L'adhésion à un régime à base de plantes réduit les symptômes de reflux aussi efficacement que les médicaments gênants.

Mai. 13, 2014

Formidable Fat: Le régime à base d’huile d’olive

La Dre Mary Flynn, chercheuse à l'Université Brown, a déclaré que sa recommandation d'un régime alimentaire à base de plantes et d'huile d'olive était à un moment considérée comme scandaleuse.

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