Mai. 21, 2020
L'huile d'olive extra vierge de Jaén obtient le statut IGP
L'huile d'olive de la région de Jaén a été approuvée par la Commission européenne pour le statut IGP et ajoutée au registre officiel de 1,470 - produits protégés.
Avril 21, 2020
Le CIO et l'ONU collaborent pour faire reconnaître l'olive comme espèce prioritaire
Parallèlement à la reconnaissance de l'olivier, le CIO prévoit également d'investir dans des banques de matériel génétique, en veillant à ce que des échantillons sains et authentifiés soient saisis et pris en charge.
Février 26, 2020
Polyphénols reconnus pour leurs propriétés antibactériennes distinctes
Les recherches sur l'activité antibactérienne des variétés d'olives cultivées dans le sud de l'Italie semblent prometteuses pour des traitements naturels contre E. coli et Pseudomonas aeruginosa.
Janvier 15, 2020 Monde
Décembre 5, 2019 Nouvelles brèves
Septembre 10, 2019 Monde
Août 27, 2019 Vidéo
Redécouvrir les variétés anciennes pour relever les défis d'aujourd'hui
Août 9, 2019 Nouvelles brèves
IGP Olio Lucano pour l'huile d'olive de la Basilicate en cours
Mai. 29, 2019
Les variétés d'olives grecques 14 doivent être certifiées par l'État
Les pépinières grecques surveillent les développements qui pourraient satisfaire leur demande de longue date en matériels de multiplication certifiés.
Février 18, 2019
Le secteur de l'huile d'olive en Iran connaît une croissance malgré des revers
L'Iran a connu une année record en termes de production d'huile d'olive. Cependant, la mauvaise planification du gouvernement et la corruption nuisent au plein potentiel du secteur.
5 novembre 2018
Manzanilla, Olives Gordal de Séville Obtenez IGP
Malgré certaines oppositions, les variétés d’olives Manzanilla et Gordal de Séville ont finalement obtenu une indication géographique protégée en Espagne.
Octobre 31, 2018
La Rioja conserve son patrimoine oléicole pour améliorer sa production
Le gouvernement de La Rioja est engagé dans un effort pluriannuel visant à récupérer et à préserver les variétés d'olives locales afin de développer des huiles d'olive uniques.
Octobre 1, 2018
Leucocarpa, l'olive blanche éblouissante de Magna Graecia
Nous avons demandé aux chercheurs pourquoi la variété d'olives Leucocarpa était complètement blanche tout au long de son cycle de développement.
Septembre 18, 2018
Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs
Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.
Jun. 14, 2018
Projet de quatre ans visant à établir une base pour le secteur de l'huile d'olive de Galice
Par 2021, la Galice finalisera un projet de recherche et développement d'une durée de quatre ans visant à établir des bases solides pour une industrie de l'huile d'olive galicienne basée sur des variétés d'olives locales.
Avril 5, 2018
Des chercheurs caractérisent pour la première fois deux variétés d'olives galiciennes
La recherche a classé les variétés d'olives d'une région émergente espagnole productrice d'olives. Une étude simultanée a révélé que l’huile de ces cultivars peut être utile pour prévenir les maladies neurodégénératives.
Mars 1, 2018
Des arbres monumentaux de Chypre représentent une tentative de création d'un cultivar d'élite
Les chercheurs spéculent que les premiers oléiculteurs avaient greffé des arbres indigènes du centenaire avec d'autres importés de Grèce et du Liban pour se reproduire de manière sélective en vue d'obtenir des caractéristiques souhaitables.
Février 26, 2018
Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales
Les autorités grecques veulent commercialiser le nom Kalamata afin d’améliorer les perspectives commerciales.
Février 21, 2018
Variété d'olives grecques Makri en attente du statut d'AOP de l'UE
Makri est une variété d'olive grecque indigène cultivée à Alexandroupoli, dans le nord-est de la Grèce, près de la frontière avec la Turquie, région située à l'ouest de la région géographique et historique connue sous le nom de Thrace.
Février 12, 2018
À la défense de 'Black Fruity'
L’association française Afidol a mis en lumière le goût mal interprété de l’huile «noire fruitée» et la controverse à l’origine de la tradition ancestrale de la fermentation contrôlée.
Janvier 10, 2018
Un nouveau projet en Grèce vise à décrypter des cultivars d'olives domestiques
La Grèce cherche à analyser le génome des olives pour protéger ses cultivars et produire de meilleurs produits.
Septembre 28, 2017
À Hacienda Guzman, promouvoir la culture de l'olivier en célébrant sa diversité
Juan Ramón Guillén a commencé à ramener de ses voyages des plants de différentes variétés d’oliviers. À présent, son «olivothèque» fait partie des plus grandes collections de cultivars d’olivier au monde.
Septembre 11, 2017
Que réserve l'avenir aux huiles d'olive dénoyautées?
Alors que de plus en plus de producteurs profitent des progrès de la technologie de broyage, les huiles dénoyautées vont-elles devenir un phénomène plus répandu dans les magasins ou sont-elles destinées à rester un produit de niche?