variétés d'olives

Mai. 4, 2022

L'Argentine est susceptible d'accueillir la quatrième banque de germoplasme oléicole du Conseil oléicole

Lors d'une récente visite, le CIO a également discuté du transfert de technologie, des améliorations de la production et de l'ajout du cultivar Arauco au Catalogue mondial des variétés d'olives.

Février 8, 2022

La recherche sur la biodiversité des olives est essentielle pour lutter contre le changement climatique

L'identification des traits qui permettent aux olives de résister aux événements météorologiques extrêmes, aux changements de température volatils et aux maladies permettra aux agriculteurs de planter des variétés d'olives plus résistantes à l'avenir.

Décembre 18, 2021

La culture de l'olivier se développe en Géorgie

Les oléiculteurs locaux et le Conseil oléicole international s'efforcent d'étendre la culture de l'olivier en utilisant des variétés d'olives importées et indigènes.

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Août 19, 2021

Des chercheurs travaillent pour identifier les variétés d'olives les mieux adaptées aux températures plus élevées

Avec des températures moyennes estimées à 7 ºC d'ici 2100, les chercheurs veulent savoir quelles variétés prospéreront dans le futur climat méditerranéen.

Juillet 23, 2021

Un projet européen étudie la génétique de l'olive pour préparer les producteurs à l'avenir

Les chercheurs du projet Gen4Olive pensent que le matériel génétique des variétés d'olives inutilisées pourrait aider à préparer les agriculteurs aux nouvelles conditions climatiques et aux nouveaux ravageurs.

Jun. 21, 2021

13 nouvelles variétés d'olives découvertes en Catalogne

Les chercheurs étudient actuellement les caractéristiques génétiques des variétés autochtones nouvellement découvertes pour voir comment elles font face aux conditions météorologiques extrêmes de la région.

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Octobre 12, 2020

Signes de vie parmi les bosquets ravagés par Xylella des Pouilles

Les agriculteurs de la commune sud des Pouilles de Casarano - dans une zone rouge Xylella fastidiosa - ont récolté avec succès des olives du cultivar Favolosa. Le triomphe fournit une feuille de route pour d'autres producteurs dans les zones touchées par Xf.

Août 17, 2020

Des chercheurs testent de nouvelles variétés d'olives pour améliorer la durabilité

Une équipe en Andalousie teste un système de culture de haies qui pourrait être plus rentable pour les producteurs et durable pour l'environnement.

Juillet 30, 2020

Combien de variétés d'olives existe-t-il et quelles sont les plus populaires?

Il existe plus d'un millier de variétés d'olives qui poussent dans des dizaines de pays sur six continents. Voici quelques-uns des plus couramment utilisés dans les olives de table et olive oil production.

Jun. 23, 2020

Le temps chaud a réduit la qualité et le rendement de l'huile d'olive dans une petite étude

La science peut fournir la réponse aux conséquences du réchauffement climatique sur les oliviers pour trouver des cultivars avec une tolérance intégrée aux températures extrêmes.

Jun. 10, 2020

'Olio Lucano' de Basilicata Set pour IGP

L'indication géographique protégée «Olio Lucano» a été enregistrée et publiée au Journal officiel de l'Union européenne.

Mai. 21, 2020

L'huile d'olive extra vierge de Jaén obtient le statut IGP

L'huile d'olive de la région de Jaén a été approuvée par la Commission européenne pour le statut IGP et ajoutée au registre officiel de 1,470 - produits protégés.

Avril 21, 2020

Le CIO et l'ONU collaborent pour faire reconnaître l'olive comme espèce prioritaire

Parallèlement à la reconnaissance de l'olivier, le CIO prévoit également d'investir dans des banques de matériel génétique, en veillant à ce que des échantillons sains et authentifiés soient saisis et pris en charge.

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Mars 1, 2018

Des arbres monumentaux de Chypre représentent une tentative de création d'un cultivar d'élite

Les chercheurs spéculent que les premiers oléiculteurs avaient greffé des arbres indigènes du centenaire avec d'autres importés de Grèce et du Liban pour se reproduire de manière sélective en vue d'obtenir des caractéristiques souhaitables.

Février 26, 2018

Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales

Les autorités grecques veulent commercialiser le nom Kalamata afin d’améliorer les perspectives commerciales.

Février 21, 2018

Variété d'olives grecques Makri en attente du statut d'AOP de l'UE

Makri est une variété d'olive grecque indigène cultivée à Alexandroupoli, dans le nord-est de la Grèce, près de la frontière avec la Turquie, région située à l'ouest de la région géographique et historique connue sous le nom de Thrace.

Février 12, 2018

À la défense de 'Black Fruity'

L’association française Afidol a mis en lumière le goût mal interprété de l’huile «noire fruitée» et la controverse à l’origine de la tradition ancestrale de la fermentation contrôlée.

Janvier 10, 2018

Un nouveau projet en Grèce vise à décrypter des cultivars d'olives domestiques

La Grèce cherche à analyser le génome des olives pour protéger ses cultivars et produire de meilleurs produits.

Septembre 28, 2017

À Hacienda Guzman, promouvoir la culture de l'olivier en célébrant sa diversité

Juan Ramón Guillén a commencé à ramener de ses voyages des plants de différentes variétés d’oliviers. À présent, son «olivothèque» fait partie des plus grandes collections de cultivars d’olivier au monde.

Septembre 11, 2017

Que réserve l'avenir aux huiles d'olive dénoyautées?

Alors que de plus en plus de producteurs profitent des progrès de la technologie de broyage, les huiles dénoyautées vont-elles devenir un phénomène plus répandu dans les magasins ou sont-elles destinées à rester un produit de niche?

Avril 25, 2017

Le Brésil cherche sa propre olive

Alors que le débat tourne autour de la question de savoir si Maria da Fé est une espèce d'olive unique au Brésil, les moulins traditionnels et les machines à la pointe de la technologie ont contribué à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive ici.

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