histoire de l'huile d'olive / page 3
Mai. 27, 2021
Le tourisme de l'huile d'olive revient au Colisée alors que l'Italie rouvre
La réouverture du parc archéologique du Colisée signifie que les visiteurs peuvent à nouveau se connecter à la culture romaine antique grâce à la production d'huile d'olive.
Mai. 20, 2021
La découverte d'une fabrique de savon du IXe siècle en Israël met en lumière le commerce ancien
L'installation de fabrication de savon à l'huile d'olive a été découverte dans la ville méridionale de Rahat, à l'intérieur d'une maison aisée du IXe siècle.
Avril 8, 2021
Nouveaux efforts pour promouvoir une variété d'olive blanche rare en Calabre
Les archéologues s'efforcent de préserver le patrimoine culturel du cultivar Leucocarpa alors que les producteurs commencent à cultiver et à transformer les fruits blanc ivoire.
Février 12, 2021 Nouvelles brèves
Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie
Janvier 6, 2021 Afrique / Moyen Orient
Un artefact ancien de production d'huile d'olive trouvé à Gethsémané
Décembre 9, 2020 Monde
Un peintre grec consacre une fresque d'Athènes à l'histoire de la production d'huile d'olive
29 novembre 2020 Monde
Nouvelles perspectives sur la plus ancienne bouteille d'huile d'olive au monde
Août 12, 2020
Les archéologues redonnent vie à une villa romaine à Malte
En utilisant la technologie de modélisation 3D, les archéologues et les chercheurs ont créé une réplique virtuelle de l'ancienne villa romaine et de sa presse à huile. Les touristes numériques peuvent désormais explorer le site et assister à la production d'huile d'olive millénaire depuis chez eux.
Février 4, 2020
La Grèce renouvelle son appel pour des pièces du Parthénon après le Brexit
À la lumière du Brexit, la Grèce intensifiera ses efforts pour ramener les frontons du Parthénon dans leur maison d'origine.
Septembre 19, 2019
Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale
Une nouvelle étude montre que les premiers Celtes de Bourgogne ont importé de l'huile d'olive de la Méditerranée autour de 500 BCE. La découverte est la plus ancienne preuve d'utilisation d'huile d'olive en Europe centrale.
Janvier 22, 2019
Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture
Les oliviers millénaires de Sénia, territoire qui s'étend entre Barcelone et Valence, ont été officiellement reconnus par le comme un site important du patrimoine agricole.
Janvier 2, 2019
Des graines d’olive millénaire trouvées dans un site archéologique important en Turquie
Des graines et des ustensiles d’olive d’année 4,000 ont été trouvés à Oylum Höyük, un monticule historique situé dans une plaine fertile de la province de Kilis, dans le sud-est de la Turquie.
15 novembre 2018
Les noyaux d'olive de l'année 3,500 fournissent la preuve d'une culture précoce en Dalmatie
Les anciennes fosses prouvent que les olives sont cultivées en Croatie depuis plus de 3,500 ans.
9 novembre 2018
La note sur l'huile d'olive réécrit l'histoire de l'éruption du Vésuve
Un gribouillage qui réécrit l'histoire de l'éruption du Vésuve fait référence à un garde-manger à l'huile d'olive.
Octobre 22, 2018
La plus ancienne bouteille d'huile d'olive connue exposée au musée de Naples
La bouteille remplie d’huile d’olive solidifiée, âgée de près de 2,000, sera exposée au Musée archéologique national.
Jun. 1, 2018
Des archéologues découvrent l'huile d'olive ancienne en Italie
Cette découverte fait reculer le calendrier de production d'huile d'olive en Italie de plus de 700 plus tôt que prévu.
Février 8, 2018
An Olive Oil Times Un journaliste s'est rendu en Tunisie pour mieux comprendre l'huile d'olive de ce pays et se renseigner sur les efforts déployés pour accroître les exportations, thème de la deuxième édition du festival de l'olive de Sfax.
Janvier 8, 2018
Retour historique de l'huile d'olive Hadrian
Conformément à l'amour d'Hadrien pour le savoir et l'intellect, l'huile d'olive sera vendue dans la librairie de sa villa.
Avril 3, 2017
Des archéologues découvrent une ancienne presse à olives
Des archéologues turcs ont découvert une presse à huile d'olive vieille de 2,000 sur le site d'une ancienne ville dirigée par des femmes et dédiée à la production d'huile d'olive.
Janvier 19, 2017
Sciabica célèbre les années 80 de l'huile d'olive de Californie
Depuis 1936, les Sciabicas perpétuent une tradition familiale de production de qualité et un engagement envers leurs clients.
Janvier 12, 2017
Quoi de neuf, c'est vieux encore: les racines profondes des tendances actuelles de l'huile d'olive
Ce qui peut sembler être des tendances actuelles dans le secteur de l'huile d'olive ne sont pas du tout nouvelles: il s'agit simplement des dernières continuations d'histoires commencées il y a longtemps.
Décembre 23, 2016
Donner une nouvelle vie aux anciens oliviers d'Espagne
Amador Peset, un jeune homme du village de Traiguera, a commencé à récupérer des oliviers millénaires après avoir perdu son emploi de menuisier pendant la crise financière en Espagne. «Au début, les gens me voyaient comme si j'étais fou», a-t-il déclaré.