2023 World Olive Oil Competition

Mai. 13, 2024

La durabilité et la biodiversité sont bonnes pour les affaires, estime cet agriculteur de Campanie

Case d'Alto produit des huiles d'olive extra vierge biologiques en Irpinia à partir de variétés autochtones. Le propriétaire Claudio De Luca affirme que se concentrer sur la durabilité améliore la qualité.

Mars 7, 2024

La durabilité maintient ce producteur primé sur les pieds

Treurer s'efforce d'établir une économie circulaire pour promouvoir la production d'huile d'olive de haute qualité et la beauté naturelle de Majorque.

Février 19, 2024

La qualité est la clé de la volonté d'El Mistol de se développer en Argentine et d'étendre ses exportations

Le producteur espère que le programme politique du nouveau gouvernement et les investissements de l'entreprise pour accroître la production amélioreront la rentabilité et élargiront la base de consommateurs locaux.

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Février 19, 2024

Comment un producteur fait face à des volumes croissants et à une récolte plus courte en France

Dans le sud de la France, le producteur derrière le Mas des Bories gère une récolte abondante et une fenêtre de mouture plus courte.

Février 19, 2024

La quatrième génération d'agriculteurs siciliens célèbre les cultivars locaux

Dans le sud-est de la Sicile, les producteurs derrière Vernèra partagent un sens de la responsabilité sociale et de la durabilité environnementale.

Février 7, 2024

Les 3,500 - membres d'Oleocampo surmontent les défis de récolte avec une qualité intacte

Les agriculteurs de l'immense coopérative basée à Jaén ont sacrifié leur rendement pour une dixième année consécutive de qualité primée.

Janvier 3, 2024

Un nouvel importateur belge revendique une place sur la scène mondiale

Les fondateurs d'ASUR s'approvisionnent en huiles primées de Grèce pour les vendre en Belgique et aux Pays-Bas, confrontés aux défis associés aux marchés naissants de l'huile d'olive.

Janvier 2, 2024

Corto parie sur les olives comme culture du futur dans une vallée en mutation de Sacramento

Alors que la Californie fait face aux impacts du changement climatique, à la hausse des coûts de main-d'œuvre et à la pénurie de main-d'œuvre, le président de Corto Olive, Cliff Little, estime que planter davantage d'olives est une solution.

Décembre 19, 2023

Al-Zait du Brésil connaît une renommée internationale

En seulement deux saisons, le producteur du sud du Brésil, Al-Zait, est passé du statut de nouveau venu dans la production d'huile d'olive à celui de lauréat sur la plus grande scène.

Décembre 11, 2023

Les petits agriculteurs célèbrent un succès retentissant en Californie centrale

Richard et Myrna Meisler ont transformé un projet passionné en l'une des huiles d'olive extra vierge les plus primées de Californie.

Décembre 5, 2023

Un travail acharné donne une qualité de classe mondiale au Brésil

Estância das Oliveiras a remporté sept Gold Awards au 2023 NYIOOC, le plus grand nombre en une seule année pour un producteur brésilien.

29 novembre 2023

Un producteur chilien mise gros sur les variétés italiennes

Olivos Ruta del Sol profite du terroir chilien pour produire certaines des meilleures huiles d'olive extra vierge du pays.

27 novembre 2023

Le parcours de 15 ans de la famille Ricchiuti vers l'excellence de l'huile d'olive

La famille derrière Enzo Olive Oil a construit une toute jeune ferme d'olives pour l'une des marques les plus primées du Golden State.

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Septembre 13, 2023

Investir dans la communauté et l'environnement grâce à la culture de l'olivier

La ferme de Paolo Miceli et Sergio Sensat, située dans l'ouest de la Sicile, constitue un investissement d'avenir pour la région et la communauté.

Septembre 11, 2023

EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar

Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.

Septembre 6, 2023

L'art de la permaculture en Italie centrale

Les conseils d'un sympathique voisin ont inspiré les fondateurs de l'entreprise italienne Carma à choisir une voie durable vers le succès.

Septembre 6, 2023

Un producteur grec primé nourrit la santé des sols et les olives Patrini

Spiridon Anangnostopoulos de Ranis a utilisé son expertise pour créer le substrat de sol idéal pour ses oliviers, faisant ainsi sortir de l'obscurité une variété d'olive locale.

Août 29, 2023

World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud

La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.

Août 24, 2023

Les meilleures huiles d'olive de l'hémisphère sud seront dévoilées

Les premiers gagnants seront annoncés le lundi 4 septembre à 9h00 (HAE).

Août 10, 2023

Comment une ferme expérimentale au Japon a donné naissance à une huile d'olive primée

Ce qui a commencé comme un projet de restauration des terres s'est transformé en une opération de production d'huile d'olive extra vierge primée sur l'île de Kyushu, dans le sud du Japon.

Août 8, 2023

Le jugement commence dans NYIOOC Division du sud

Les inscriptions restent ouvertes jusqu'à la publication des résultats définitifs en septembre. Les producteurs de tout l'hémisphère attendent les résultats.

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