World Olive Oil Competition

Avril 9, 2024

L'héritage rencontre l'innovation chez Azienda Pometti en Toscane

La dernière génération d'agriculteurs de l'Azienda Pometti, vieille de 600 ans, utilise des méthodes de pointe pour produire une huile d'olive durable et primée.

Avril 9, 2024

Les producteurs slovènes célèbrent la fin primée d’une récolte difficile

Alors que la production slovène a chuté de 20 pour cent en dessous de la moyenne, deux producteurs ont surmonté les intempéries et les parasites pour produire une huile d'olive extra vierge primée.

Mars 27, 2024

La technologie stimule les ambitions du plus grand producteur d'huile d'olive de Tunisie

Le groupe CHO a été l’un des premiers à adopter la technologie blockchain pour la traçabilité. Aujourd’hui, ils se tournent vers l’IA pour contribuer à atténuer les impacts du changement climatique.

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Mars 19, 2024

Les producteurs croates attendent les résultats du concours

Les défenseurs de l'industrie et les producteurs voient NYIOOC comme moyen de mettre en valeur la qualité de la Croatie et de lutter contre la falsification et la fraude.

Mars 14, 2024

World Olive Oil Competition Mises à jour en direct 2024

Le concours de qualité de l'huile d'olive le plus prestigieux au monde révèle les lauréats de la division Hémisphère Nord. Nous suivons les résultats en direct.

Mars 13, 2024

Olive Oil Times Lance le portail de données de classement

Le portail répertorie les producteurs et les marques les plus récompensés, mis à jour en temps réel, ainsi que des données historiques détaillées sur les résultats par hémisphère, pays, cultivar et classification biologique.

Février 7, 2024

Les 3,500 - membres d'Oleocampo surmontent les défis de récolte avec une qualité intacte

Les agriculteurs de l'immense coopérative basée à Jaén ont sacrifié leur rendement pour une dixième année consécutive de qualité primée.

Février 7, 2024

Les méthodes traditionnelles et les cultivars siciliens aident cet agriculteur californien à se démarquer

Dans le nord de la Californie, les Bonds cultivent, récoltent et broyent des variétés siciliennes importées pour produire leur huile d'olive extra vierge primée.

Janvier 29, 2024

Verde Louro parmi la nouvelle génération de producteurs exceptionnels du Brésil

Dans le Rio Grande do Sul, le jeune producteur a surmonté les extrêmes climatiques pour remporter quatre prix au World Olive Oil Competition.

Janvier 29, 2024

La joie et le sacrifice de la production d'huile d'olive biologique à Majorque

Le fondateur d'Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, estime que les producteurs qui souhaitent un prix équitable doivent à tout prix répondre à la demande des consommateurs en matière d'huile d'olive extra vierge biologique et de haute qualité.

Janvier 15, 2024

Les producteurs uruguayens reçoivent des récompenses qui alimentent les exportations et la culture locale de l'huile d'olive

Les Uruguayens ont fait tourner les têtes à la Coupe du Monde 2023 World Olive Oil Competition, jetant leur dévolu sur les marchés d’exportation et l’appréciation nationale.

Janvier 5, 2024

Fort de ses récompenses, le producteur officiel d'EVOO du Pape se tourne vers la récolte

Les Pontifes privilégient traditionnellement les huiles d’olive extra vierge du Latium. Domenico Sperlonga suit les traces de ses ancêtres pour servir le pape François.

Janvier 3, 2024

Un nouvel importateur belge revendique une place sur la scène mondiale

Les fondateurs d'ASUR s'approvisionnent en huiles primées de Grèce pour les vendre en Belgique et aux Pays-Bas, confrontés aux défis associés aux marchés naissants de l'huile d'olive.

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Octobre 23, 2023

Les Australiens surmontent les récoltes froides et humides pour gagner à New York

Les producteurs australiens ont remporté quinze prix aux éditions 2023 NYIOOC après une récolte froide et humide, leur rendement a été réduit.

Octobre 18, 2023

Réalisations record à l'édition 2023 NYIOOC

La onzième édition du concours de qualité de l'huile d'olive le plus grand et le plus prestigieux au monde s'est terminée lundi avec la révélation des gagnants finaux de la division Hémisphère Sud.

Octobre 17, 2023

Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif

Las Doscientos capitalise sur sa réputation de qualité et son avantage en matière de libre-échange pour accroître sa part de marché au Brésil.

Octobre 11, 2023

L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane

Depuis 2019, le producteur derrière Agricola Maraviglia a trouvé un équilibre symbiotique entre nourrir le paysage et produire une huile d'olive primée.

Septembre 25, 2023

Nourrir les cultivars italiens dans la maison historique de l'olivier

Bustan El Zeitoun utilise des pratiques agricoles et meunières modernes tout en rendant hommage à l'ancienne culture de l'huile d'olive du Liban.

Septembre 20, 2023

Un importateur primé raconte l'évolution de la culture de l'huile d'olive en Amérique

Le co-fondateur de MillPress Imports, Tim Balshi, affirme que la qualité est la clé du marché concurrentiel de l'importation d'huile d'olive aux États-Unis.

Septembre 13, 2023

Investir dans la communauté et l'environnement grâce à la culture de l'olivier

La ferme de Paolo Miceli et Sergio Sensat, située dans l'ouest de la Sicile, constitue un investissement d'avenir pour la région et la communauté.

Septembre 11, 2023

EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar

Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.

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