Morocco
Février 6, 2026
La récolte des olives au Maroc s'accélère malgré la pluie, le froid et la pénurie de main-d'œuvre.
Les producteurs marocains accélèrent la récolte après un démarrage tardif et des semaines de pluie et de froid. La pénurie de main-d'œuvre et la hausse des salaires raccourcissent les délais, tandis que les taux d'extraction augmentent et que les prix de détail de l'huile d'olive baissent.
Septembre 29, 2025
Les oléiculteurs marocains espèrent une récolte record et des exportations
La saison des olives au Maroc démarre fort, avec des conditions météorologiques favorables et des investissements qui devraient conduire à une production record et à des prix plus bas.
Jun. 23, 2025
Les producteurs de Tunisie, du Maroc et d'Égypte ont surmonté la sécheresse et la chaleur pour remporter 16 prix aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Jun. 19, 2025
Un producteur marocain de renom aspire à un avenir plus durable
Noor Fès tire parti de sa taille pour améliorer la qualité grâce à l'intégration verticale et espère donner l'exemple avec ses pratiques durables aux autres oléiculteurs marocains.
Janvier 28, 2025
Les producteurs marocains font face à une troisième année consécutive de baisse de production
La production d’huile d’olive devrait chuter à 90,000 - tonnes, ce qui entraînerait une hausse rapide des prix et des craintes de pénurie.
Juillet 23, 2024
Les défis et opportunités auxquels est confronté le secteur de l'huile d'olive au Maroc
Alors que des investissements sont réalisés pour promouvoir la qualité et la résilience climatique, certaines politiques nuisent à la consommation locale et inhibent la production à valeur ajoutée.
Mai. 16, 2024 Les meilleures huiles d'olive
Une lueur d’espoir pour certains producteurs marocains après une mauvaise récolte
Octobre 11, 2023 Nouvelles brèves
Le Maroc interdit les exportations d'huile d'olive afin de contrôler la hausse des prix
Septembre 25, 2023 Production
La récolte d'olives au Maroc devrait rebondir, malgré les vents contraires
Janvier 31, 2023 Nouvelles brèves
Janvier 3, 2023
Une université marocaine propose une maîtrise en huile d'olive
Le programme d'études de deux ans est destiné à aider à professionnaliser les secteurs de plus en plus importants des olives de table et de l'huile d'olive dans le pays d'Afrique du Nord.
28 novembre 2022
Les prix déjà élevés de l'huile d'olive pourraient encore augmenter de 25%, ce qui mettrait le produit hors de portée de nombreux consommateurs du pays.
10 novembre 2022
L'Europe et le Maroc signent un accord pour développer une agriculture durable
Le programme de 115 millions d'euros vise à moderniser le secteur agricole marocain, à promouvoir le reboisement et à protéger la biodiversité.
Septembre 20, 2022
Le ministère de l'Agriculture a déclaré que les ventes internationales d'huile d'olive avaient augmenté de 47%, la plupart des nouvelles expéditions d'huile d'olive étant destinées à l'Europe.
Septembre 7, 2022
Les agriculteurs marocains se préparent à un rendement modeste
Après la production record de l'année dernière, les deux plus grandes régions oléicoles du pays d'Afrique du Nord s'attendent à de petites récoltes.
Avril 6, 2022
Les producteurs marocains anticipent une récolte quasi record
La production d'huile d'olive devrait atteindre 200,000 - tonnes pour la deuxième fois au Maroc. Les oliviers récemment plantés et l’amélioration de l’irrigation en sont en partie responsables.
Mars 31, 2022
Les Nord-Africains mangeaient des olives il y a 100,000 - ans, selon des preuves
Des preuves archéologiques suggèrent que les habitants de la côte atlantique du Maroc mangeaient des olives sauvages et utilisaient le bois et les noyaux de l'arbre comme combustible.
Janvier 12, 2015
Les règles proposées aligneraient le Maroc sur les normes internationales
Le gouvernement marocain a proposé des règles qui définiront et réglementeront la qualité de l'huile d'olive.
Septembre 22, 2014
Une ville marocaine interdit les oliviers faisant état d'allergies
Oujda, une ville d'un demi-million d'habitants située dans le deuxième plus grand pays producteur d'olives de table au monde, a annoncé une interdiction totale des oliviers.
Septembre 8, 2014
Le Maroc et l'Argentine cherchent à augmenter leur production d'olives
Des projets sont en cours au Maroc et en Argentine pour accroître la production d'olives et d'huile d'olive.
Février 6, 2014
De l'huile d'olive marocaine importée illégalement dans des conteneurs étiquetés comme contenant des substances toxiques a été trouvée dans une camionnette à destination de Barcelone.
Février 29, 2012
Les producteurs d'huile d'olive marocains estiment que l'Espagne ne devrait pas craindre un accord de libre-échange plus large entre l'UE et le Maroc, du moins pour le moment, car le marché américain est leur cible principale.
Décembre 21, 2010
La famille Aqallal, huiles d'olive Atlas
"Vous ne produisez que du" gran cru "à partir d'olives de haute qualité, fraîches, propres et saines. Vous devenez alors obsédé par la qualité, les arômes, les saveurs. Il pénètre votre corps, votre vie quotidienne."