Maroc

Avril 6, 2022

Les producteurs marocains anticipent une récolte quasi record

Olive oil proLa production devrait atteindre 200,000 - tonnes pour la deuxième fois au Maroc. Les oliviers récemment plantés et l'amélioration de l'irrigation en sont en partie responsables.

Mars 31, 2022

Les Nord-Africains mangeaient des olives il y a 100,000 - ans, selon des preuves

Des preuves archéologiques suggèrent que les habitants de la côte atlantique du Maroc mangeaient des olives sauvages et utilisaient le bois et les noyaux de l'arbre comme combustible.

Octobre 27, 2021

La chaleur et la sécheresse entravent la récolte des olives au Maroc

La production d'olives pourrait chuter de 30 pour cent par rapport aux prévisions précédentes. Les experts s'attendent à ce que le pays continue de devenir plus chaud et plus sec.

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Mai. 13, 2021

Une étude marocaine identifie le Nutri-Score comme le plus efficace parmi cinq étiquettes alimentaires populaires

Les chercheurs ont comparé l'étiquette sur le devant de l'emballage avec quatre autres étiquettes standard et ont trouvé que Nutri-Score était le meilleur pour aider les consommateurs locaux à faire des choix alimentaires plus sains.

Octobre 15, 2020

Malgré la baisse de la production et des exportations, les producteurs marocains restent optimistes

Marocaine olive oil proLa réduction devrait dépasser celle de la Tunisie, de la Turquie et du Portugal.

Jun. 1, 2020

Des producteurs gagnants à la compétition mondiale donnent à l'EVOO marocaine la «place qu'elle mérite»

Le Maroc a remporté un nombre record de récompenses cette année NYIOOC. Les gagnants ont attribué leur succès à une "révolution tranquille" dans le secteur de l'huile d'olive du pays.

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Décembre 5, 2016

L'ONU aide une coopérative marocaine à augmenter sa production malgré la sécheresse

Le Fonds international de développement agricole (FIDA) s'est associé à une coopérative rurale marocaine afin de développer l'industrie de l'huile d'olive locale.

Décembre 14, 2015

Des agriculteurs espagnols cherchent à cesser les importations en franchise de droits en provenance du Maroc

Le COAG Andalucia s'inquiète des importations d'huile d'olive marocaine après l'annulation de l'accord commercial 2012 avec l'UE.

Décembre 10, 2015

Au Maroc, un programme d'amélioration des pratiques agricoles et industrielles dans le secteur de l'olivier

Représentant 5% du produit intérieur brut du pays, la production d’olives est l’un des piliers du Projet Maroc Vert, ou Plan Maroc Vert.

Septembre 16, 2015

Les producteurs d'Afrique du Nord passent du vrac au brandé

Olive oil proles producteurs en Tunisie et au Maroc, sentant une opportunité, se concentrent sur l'amélioration de la qualité et de l'image de marque de l'huile d'olive.

Avril 26, 2015

Suivi de la qualité des huiles d'olive marocaines

Une étude publiée dans la revue Food Chemistry a pour objectif d'établir la qualité des échantillons d'huile d'olive produits dans le nord du Maroc.

Janvier 12, 2015

Les règles proposées aligneraient le Maroc sur les normes internationales

Le gouvernement marocain a proposé des règles qui définiront et réglementeront la qualité de l'huile d'olive.

Septembre 22, 2014

Une ville marocaine interdit les oliviers faisant état d'allergies

Oujda, une ville d'un demi-million d'habitants située dans le deuxième plus grand pays producteur d'olives de table au monde, a annoncé une interdiction totale des oliviers.

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