La diète méditerranéenne / page 26

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Octobre 30, 2013

Confirmation du régime méditerranéen contre les maladies du cerveau

L'adhésion à un régime méditerranéen peut contribuer à la prévention des accidents vasculaires cérébraux, de la dépression, des troubles cognitifs et de la maladie de Parkinson.

Octobre 28, 2013

Le régime méditerranéen gagne des nutritionnistes mais l'huile d'olive reste en marge

Malgré la reconnaissance des avantages du régime méditerranéen, l'huile d'olive continue d'être négligée dans la communauté des diététiciens.

Septembre 19, 2013

GirOlio 2013: autour de l'Italie en 90 Days

GirOlio 2013, organisé par l'Association nationale Città dell'Olio, parcourra toute l'Italie et ses terres oléicoles.

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14 novembre 2012

Peut-être le meilleur endroit au monde pour "vivre"

Les habitants de l'île d'Ikaria, en mer Égée, ont parfaitement compris le sens d'une vie saine et heureuse.

2 novembre 2012

Un repas riche en graisse à base d'huile d'olive peut avoir des effets positifs immédiats

Une nouvelle étude montre que les effets positifs que le régime méditerranéen peut avoir sur le cœur sont immédiats.

Octobre 25, 2012

L'huile d'olive peut aider à protéger la peau du vieillissement solaire

De nouvelles recherches suggèrent qu'une consommation élevée d'huile d'olive et d'autres acides gras monoinsaturés pourrait protéger la peau contre le vieillissement dû au soleil.

Octobre 22, 2012

Le régime méditerranéen de retour à Imperia

Le forum espère faire de l'alimentation un atout social et économique essentiel pour la Ligurie et tous les pays méditerranéens.

Août 15, 2012

L'huile d'olive peut protéger les os

Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs espagnols montre qu’ajouter de l’huile d’olive au régime alimentaire pourrait aider à préserver les os.

Août 13, 2012

Un «changement d'huile» aide deux entreprises grecques à rester en tête

L'huile d'olive est maintenant utilisée de manière innovante par les entreprises du secteur des plats cuisinés et des produits alimentaires, ce qui marque le début d'un mode de vie plus sain.

Jun. 6, 2012

Le régime méditerranéen peut vous aider à mieux vivre

Selon des chercheurs espagnols, l’adhésion à un régime méditerranéen riche en huile d’olive, en fruits, en légumes et en poisson est associée à une meilleure santé physique et mentale.

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Mai. 22, 2012

Université de France propose un diplôme en huile d'olive

Les étudiants du programme Université de Montpellier peuvent obtenir un Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie ou un diplôme universitaire de spécialisation en huile d'olive.

Mai. 20, 2012

Michelle Obama récompensée par un olivier d'un an 1,400

La Première Dame Michelle Obama recevra un olivier de 12 ans nommé "La Regina" dans le Salento pour son engagement en faveur d'une vie saine.

Avril 17, 2012

Régime méditerranéen avec exercice idéal pour le syndrome métabolique

Le régime méditerranéen associé à l'activité physique entraîne une perte de poids et une meilleure qualité de vie pour les personnes atteintes du syndrome métabolique.

Mars 29, 2012

L'huile d'olive, les haricots et le poisson protègent du cancer du sein

Selon une nouvelle étude réalisée par des chercheurs chypriotes grecs, une alimentation riche en huile d'olive, en légumes, en haricots et en poisson peut protéger du cancer du sein.

Mars 27, 2012

Culinary Event fournit le manuel d'utilisation de l'huile d'olive crétoise

Les étudiants ont appris comment l'huile d'olive est utilisée dans la cuisine crétoise au moulin primé Biolea situé dans le domaine Astrikas à Kolymbari, en Crète occidentale.

Mars 5, 2012

L'huile d'olive peut aider à prévenir les maladies neurodégénératives

Une étude réalisée par l'unité lipidique de la clinique de l'hôpital de Barcelone suggère qu'une consommation élevée d'huile d'olive et d'autres aliments riches en polyphénols pourrait améliorer la fonction cognitive et prévenir les maladies neurodégénératives.

Février 27, 2012

Trois façons de vivre les années 120

Jeanne Calment a vécu plus de 120 ans et a reconnu sa longévité et sa jeunesse à l'huile d'olive. Voici trois conseils qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps.

Février 27, 2012

L'Université de Jáen introduit un cours sur le régime méditerranéen

L'Université de Jáen, en Espagne, introduira un nouveau cours en l'honneur du pionnier de l'huile d'olive Juan Salcedo, consacré à l'amélioration de la connaissance du régime méditerranéen et de l'huile d'olive.

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