Janvier 19, 2015
Une diète méditerranéenne avec une touche suisse réduit le risque de cancer et de maladie cardiaque
Même une adhésion culturellement adaptée au régime de style méditerranéen traditionnel peut prolonger la vie.
Janvier 15, 2015
Des chercheurs retracent l'origine du régime méditerranéen dans la médecine grecque antique
Le régime méditerranéen a peut-être été conçu par les premiers médecins comme une forme de traitement médicamenteux.
Décembre 3, 2014
Régime méditerranéen associé à la longévité
Les chercheurs de Harvard fournissent des preuves supplémentaires qu'un régime méditerranéen est associé à une vie plus longue.
28 novembre 2014 Santé
Fondation internationale pour la promotion de la diète méditerranéenne
20 novembre 2014 Santé
Régime méditerranéen peut réduire le risque de maladie rénale
Octobre 22, 2014 Nourriture et cuisine
Pas un tel régime méditerranéen pour les étudiants en Espagne
Octobre 14, 2014 Santé
Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique
Septembre 22, 2014 Santé
Régime méditerranéen, santé sur le lieu de travail à la conférence de Harvard
Septembre 8, 2014
Régime méditerranéen trouvé pour réduire le risque de cancer de la bouche
Bien que manger des aliments crus et non transformés semble réduire le risque de cancer de la bouche, c'est aussi ce que vous ne mangez pas.
Septembre 3, 2014
Confus par les options de régime? Les médecins disent qu'il faut rester simple, méditerranéen
Avec des études donnant des informations contradictoires sur l'efficacité des options de régime, les médecins affirment qu'il faut rester simple et «méditerranéen».
Juillet 7, 2014
Le président de l'Association nationale italienne Città dell'Olio sera de nouveau président du réseau des villes méditerranéennes pour l'huile d'olive.
Mai. 22, 2014
Ajouter de l'huile d'olive aux légumes pour réduire la tension artérielle
Une étude suggère que la consommation de graisses non saturées (telles que l'huile d'olive) avec des légumes spécifiques riches en nitrites et en nitrates peut protéger de l'hypertension.
Mai. 19, 2014
Le bon "dosage" d'huile d'olive pour les personnes à risque élevé de maladies cardiovasculaires
Un chercheur espagnol a fourni de nouvelles informations sur la quantité et les avantages de la consommation d'huile d'olive pour les personnes présentant un risque élevé de maladie cardiovasculaire.
Mai. 13, 2014
Formidable Fat: Le régime à base d’huile d’olive
La Dre Mary Flynn, chercheuse à l'Université Brown, a déclaré que sa recommandation d'un régime alimentaire à base de plantes et d'huile d'olive était à un moment considérée comme scandaleuse.
Mai. 1, 2014
Un «régime modèle» pour la prévention de la maladie d'Alzheimer
L'adhésion au régime méditerranéen ralentit le déclin cognitif, une maladie qui conduit finalement à la maladie d'Alzheimer.
Avril 15, 2014
Régime méditerranéen lié à moins d'inflammation
Les chercheurs ont découvert que l’adhésion à un régime méditerranéen était associée à de plus faibles niveaux de marqueurs de l’inflammation.
Avril 1, 2014
Plus de preuves Le régime méditerranéen protège du diabète
Une nouvelle méta-analyse montre qu'un régime méditerranéen réduit non seulement le risque de diabète, mais davantage chez les personnes à haut risque de maladie cardiaque.
Avril 1, 2014
Un demandeur de brevet affirme que les polyphénols d'olive aident à contrôler la glycémie
Une société néo-zélandaise cherche à obtenir un brevet international pour un extrait de feuille d’olivier qui pourrait contribuer à prévenir ou à gérer la sensibilité à l’insuline.
Mars 24, 2014
Régime méditerranéen réduit le risque de maladie cardiaque chez les pompiers américains
Les pompiers qui suivaient un régime méditerranéen modifié avaient des taux de cholestérol associés à un risque plus faible de maladie cardiaque.
Mars 13, 2014
Le régime méditerranéen pourrait atténuer les facteurs de risque d'insuffisance cardiaque
De nouvelles preuves suggèrent qu'un régime méditerranéen pourrait améliorer les marqueurs utilisés pour diagnostiquer et fournir un pronostic pour l'insuffisance cardiaque.
Mars 6, 2014
Régime méditerranéen efficace pour perdre du poids, selon une étude
Les sujets obèses ayant suivi des variations du régime méditerranéen ont non seulement perdu du poids, mais ont également réussi à le maintenir.
Février 20, 2014
Atteindre l'adéquation nutritionnelle en suivant le régime méditerranéen
Dans un rapport récent, les sujets qui suivaient strictement le régime méditerranéen étaient plus susceptibles de satisfaire leurs besoins en nutriments.
Février 17, 2014
Chocolats à l'huile d'olive 'Espérantine': Original et plein de saveur
Francesco Martorana confectionne les célèbres chocolats de Marseille en forme de feuille d'olive avec de l'huile d'olive biologique, des amandes et de la menthe.