La diète méditerranéenne / page 26

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Février 20, 2014

Atteindre l'adéquation nutritionnelle en suivant le régime méditerranéen

Dans un rapport récent, les sujets qui suivaient strictement le régime méditerranéen étaient plus susceptibles de satisfaire leurs besoins en nutriments.

Février 17, 2014

Chocolats à l'huile d'olive 'Espérantine': Original et plein de saveur

Francesco Martorana confectionne les célèbres chocolats de Marseille en forme de feuille d'olive avec de l'huile d'olive biologique, des amandes et de la menthe.

Février 13, 2014

Le régime méditerranéen peut protéger le cœur plus qu'un régime pauvre en graisse

Une analyse des cinquante dernières années de recherche a montré qu'un régime méditerranéen semblait plus efficace pour protéger le cœur.

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Septembre 9, 2013

Régime méditerranéen bon pour le cerveau

Selon une nouvelle étude, une plus grande adhérence au régime méditerranéen était associée à une meilleure fonction cognitive.

Août 26, 2013

Le régime méditerranéen modifié peut protéger du diabète

Une nouvelle étude suggère qu'un régime méditerranéen pauvre en certains glucides peut protéger du diabète.

Août 19, 2013

Le régime méditerranéen peut interagir avec les gènes et prévenir les accidents vasculaires cérébraux

Un schéma de régime méditerranéen pourrait réduire les accidents vasculaires cérébraux chez les individus génétiquement prédisposés, selon une nouvelle étude publiée dans Diabetes Care.

Mai. 13, 2013

Huile d'olive bénéfique pour les personnes âgées

Une huile d'olive extra vierge a réduit le cholestérol total, mais a également augmenté les niveaux de HDL, également connu sous le nom de «bon» cholestérol, dans une étude récente.

Février 27, 2013

Le régime méditerranéen peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque de 30 pour cent

Un régime méditerranéen à base d’huile d’olive ou de noix réduit les événements cardiovasculaires majeurs de 30 pour cent.

14 novembre 2012

Peut-être le meilleur endroit au monde pour "vivre"

Les habitants de l'île d'Ikaria, en mer Égée, ont parfaitement compris le sens d'une vie saine et heureuse.

2 novembre 2012

Un repas riche en graisse à base d'huile d'olive peut avoir des effets positifs immédiats

Une nouvelle étude montre que les effets positifs que le régime méditerranéen peut avoir sur le cœur sont immédiats.

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Octobre 25, 2012

L'huile d'olive peut aider à protéger la peau du vieillissement solaire

De nouvelles recherches suggèrent qu'une consommation élevée d'huile d'olive et d'autres acides gras monoinsaturés pourrait protéger la peau contre le vieillissement dû au soleil.

Octobre 22, 2012

Le régime méditerranéen de retour à Imperia

Le forum espère faire de l'alimentation un atout social et économique essentiel pour la Ligurie et tous les pays méditerranéens.

Août 15, 2012

L'huile d'olive peut protéger les os

Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs espagnols montre qu’ajouter de l’huile d’olive au régime alimentaire pourrait aider à préserver les os.

Août 13, 2012

Un «changement d'huile» aide deux entreprises grecques à rester en tête

L'huile d'olive est maintenant utilisée de manière innovante par les entreprises du secteur des plats cuisinés et des produits alimentaires, ce qui marque le début d'un mode de vie plus sain.

Jun. 6, 2012

Le régime méditerranéen peut vous aider à mieux vivre

Selon des chercheurs espagnols, l’adhésion à un régime méditerranéen riche en huile d’olive, en fruits, en légumes et en poisson est associée à une meilleure santé physique et mentale.

Mai. 22, 2012

Université de France propose un diplôme en huile d'olive

Les étudiants du programme Université de Montpellier peuvent obtenir un Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie ou un diplôme universitaire de spécialisation en huile d'olive.

Mai. 20, 2012

Michelle Obama récompensée par un olivier d'un an 1,400

La Première Dame Michelle Obama recevra un olivier de 12 ans nommé "La Regina" dans le Salento pour son engagement en faveur d'une vie saine.

Avril 17, 2012

Régime méditerranéen avec exercice idéal pour le syndrome métabolique

Le régime méditerranéen associé à l'activité physique entraîne une perte de poids et une meilleure qualité de vie pour les personnes atteintes du syndrome métabolique.

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