Choix de l'éditeur / page 2

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29 novembre 2021

Le fils de producteurs de vin pionniers de l'Oregon ouvre la voie à l'huile d'olive

Le propriétaire du seul moulin commercial de l'État réfléchit aux défis de la production d'huile d'olive primée dans l'Oregon.

22 novembre 2021

Initiatives d'agriculture sociale en Italie Focus sur l'environnement, l'inclusion

L'Italie ouvre la voie à l'oléiculture sociale avec des projets en Toscane et au Molise axés sur la qualité, la protection de la biodiversité et l'inclusion sociale des groupes marginalisés.

17 novembre 2021

La production en Turquie rebondit alors que les agriculteurs montrent leur résilience

Olive oil proLa production en Turquie devrait dépasser 235,000 - tonnes, le deuxième total le plus élevé du pays. La production d'olives de table atteindra un niveau record.

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Septembre 28, 2021

5.5 millions d'hectares d'oliveraies traditionnelles menacées d'abandon

Un nouveau rapport met en évidence la transformation majeure que subit le secteur oléicole, les plantations modernes devant remplacer de nombreuses plantations traditionnelles.

Septembre 15, 2021

Les rédacteurs en chef de 200 revues de santé préviennent que le changement climatique crée des crises sanitaires mondiales

L'augmentation des températures mondiales expose davantage de personnes à une multitude de maladies, allant des maladies tropicales et zoonotiques à la pollution de l'air.

Septembre 14, 2021

Les exploitations oléicoles intensives contribuent à la désertification en Espagne, avertissent les experts

Les chercheurs avertissent qu'un cinquième de l'Espagne est menacé de désertification. Les mauvaises pratiques agricoles et d'utilisation des terres associées à une mauvaise gestion historique sont en grande partie à blâmer.

Août 23, 2021

Une étude suggère une nouvelle approche pour promouvoir une alimentation saine pour le cœur

Les chercheurs ont mené une méta-analyse de dizaines d'études pour déterminer la relation entre des aliments spécifiques et les maladies cardiaques.

Août 19, 2021

Des chercheurs travaillent pour identifier les variétés d'olives les mieux adaptées aux températures plus élevées

Avec des températures moyennes estimées à 7 ºC d'ici 2100, les chercheurs veulent savoir quelles variétés prospéreront dans le futur climat méditerranéen.

Août 13, 2021

Les producteurs du nord de l'Italie partagent les secrets du succès à World Olive Oil Competition

Un climat unique jumelé à une concentration sur les variétés locales a aidé les producteurs du nord du pays à réussir au 2021 NYIOOC.

Août 12, 2021

Les gens ici utilisent plus d'huile d'olive que partout ailleurs dans le monde

Les Sammarinais consomment en moyenne 22 kilogrammes d'huile d'olive chaque année, soit environ un litre toutes les deux semaines.

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Août 5, 2021

Californie Olive Oil Proles ducs sont confrontés à un avenir incertain alors que la sécheresse historique se poursuit

Alors que certains agriculteurs restent optimistes quant à l'avenir fructueux de la recherche et de la préparation, d'autres s'inquiètent des perspectives décroissantes de l'irrigation de surface.

Juillet 30, 2021

Juste au moment où le tourisme de l'huile d'olive était à la mode en Turquie, la pandémie a frappé

La pandémie de Covid-19 a décimé l'industrie touristique naissante de l'huile d'olive en Turquie. Cependant, les producteurs croient que l'agrotourisme est l'avenir du secteur.

Juillet 23, 2021

Un cinquième de l'Italie menacé de désertification, avertissent les experts en irrigation

En l'absence de moins de pluie et d'infrastructures permettant d'économiser l'eau, les experts avertissent que la crise de l'eau en Italie coûte aux agriculteurs 1 milliard d'euros par an.

Jun. 1, 2021

L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale

Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.

Mai. 28, 2021

L'huile d'olive, un facteur de longévité extraordinaire de certains résidents sardes

Une nouvelle étude montre que la consommation d'huile d'olive a joué un rôle dans le maintien de la santé cardiovasculaire et de la mobilité chez les sardes âgés.

Février 6, 2021

L'huile d'olive du Dr Gundry: le lanceur controversé colporte une dose de tromperie

Une publicité vidéo pour l'huile d'olive riche en polyphénols présente un médecin de Beverly Hills faisant des affirmations douteuses.

Mars 23, 2020

Le coronavirus porte un nouveau coup à une industrie déjà chancelante

An Olive Oil Times L'enquête révèle un désespoir et une incertitude croissants pour une industrie qui semblait attaquée avant même l'arrivée de la pandémie.

Janvier 16, 2020

Olive Oil Times Une enquête montre une meilleure récolte, alors que les défis persistent

Les producteurs du monde entier ont été invités à évaluer la récolte de cette année et à partager leurs préoccupations. Le changement climatique, les bas prix et le manque de connaissances des consommateurs sont au cœur de leurs préoccupations.

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