desserts

Septembre 7, 2017

Extra Virgin Gelato est à la mode

Les glaciers utilisent de l'huile d'olive extra vierge comme substitut aux graisses traditionnellement utilisées dans les glaces, et les résultats sont excellents.

Mars 21, 2017

Chocolats remplis d'EVO en provenance d'Espagne

La dernière offre d'un producteur familial est un bonbon rempli d'huile d'olive extra vierge.

Janvier 11, 2017

Chocolat Extra Vierge de Thomas Keller

Le chocolat extra vierge K + M préserve la puissance de la fève de cacao tout en améliorant ses bienfaits pour la santé en utilisant de l'EVOO comme ingrédient principal.

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Janvier 6, 2014

Olives Go Sweet

En Italie, les pâtissiers et les producteurs exploitent le caractère sucré de certaines variétés pour confectionner des gâteries festives.

Septembre 16, 2012

Huile d'Olive en Crème

Lorsque l'arôme est votre huile d'olive extra vierge préférée, la crème à la vanille autrefois commune devient une crème aromatisée à l'huile d'olive rare avec une finition veloutée.

Janvier 10, 2011

Doux rôle pour l'huile d'olive

Alors qu'une extra vierge de qualité est désormais essentielle dans tout restaurant décent, peut-être que la pleine étreinte de l'huile d'olive est révélée de manière plus poignante dans son nouveau rôle surprenant: comme dessert.

Décembre 4, 2010 Évaluations

L'Espérantine de Marseille

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