Croatie / page 4

Juillet 15, 2022

Des oliviers en Dalmatie brûlent dans un incendie causé par un accident de la circulation

L'incendie a brûlé 657 oliviers sur le domaine de Dolina Maslina. Heureusement, il n'y a pas eu de décès mais le conducteur a été hospitalisé.

Jun. 22, 2022

Le comté de Zadar en Croatie célèbre NYIOOC Succès à la cérémonie officielle

Les responsables locaux ont salué les efforts des producteurs d'huile d'olive qui ont remporté onze prix au Concours mondial. Leur succès a été attribué au travail acharné et à la coopération.

Jun. 15, 2022

Des oléiculteurs italiens et croates testent un nouveau projet de crédit carbone

Au cours des trois années du projet, 160 agriculteurs couvrant 1,877 6,500 hectares ont séquestré - - tonnes d'émissions de gaz à effet de serre.

Mai. 3, 2022

Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC en ligne

L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.

Avril 28, 2022

Protéger les oliviers de l'île de Pag avec des murs en pierres sèches

Un oléiculteur de l'île côtière croate revitalise les oliviers en créant un environnement pour les protéger et les nourrir.

Avril 13, 2022

Les débutants de Šolta remportent l'or pour la Croatie

Dafne et Mario Ružić n'avaient pas l'intention de remporter le prix de qualité le plus convoité de l'industrie de l'huile d'olive, mais leur travail acharné et leur amour de la nature les y ont amenés.

Avril 5, 2022

Les oléiculteurs croates attendent avec impatience les résultats de 2022 NYIOOC

Les producteurs de Croatie ont soumis 110 échantillons d'huile d'olive extra vierge au 2022 NYIOOC. Ils s'attendent à remporter un nombre record de récompenses.

Mars 29, 2022

Les oléiculteurs de l'île croate poursuivent la ville locale pour la propriété foncière

Après l'indépendance de la Croatie dans les années 1990, les terres sur lesquelles les agriculteurs récoltent les olives sauvages de Lun ont été nationalisées. Aujourd'hui, 85 familles s'organisent pour le relouer.

Mars 23, 2022

Guide d'un agronome croate sur la taille des oliviers

Alors que le printemps approche rapidement, les agriculteurs entrent dans un moment critique du cycle oléicole. L'élagage au bon moment maintient les arbres productifs et sains.

Mars 23, 2022

Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.

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Mars 16, 2022

Comment une blague pratique a conduit à une huile d'olive primée

Sur un coup de tête, deux cousins ​​de Zagreb ont commencé à cultiver des olives il y a 15 ans. Maintenant, ils entrent dans le NYIOOC encore une fois et en espérant l'or.

Mars 3, 2022

Rencontrez le producteur croate primé qui vieillit son huile d'olive

Les viticulteurs font vieillir leurs vins sous la mer depuis des années. Denis Plastić a décidé de l'essayer avec de l'huile d'olive et les premiers résultats sont prometteurs

Février 17, 2022

Les agriculteurs croates se tournent vers l'analyse foliaire pour améliorer les rendements et la qualité

En analysant les feuilles, les agronomes peuvent déterminer quels éléments et composés l'olivier peut manquer ou avoir en excès.

Février 15, 2022

L'huile d'olive Brač de Croatie reçoit le statut AOP de la Commission européenne

Après trois ans de collaboration avec Zagreb et Bruxelles, les producteurs de la petite île ont reçu une protection officielle pour leur huile d'olive extra vierge, principalement Oblica.

Janvier 10, 2022

Les ravageurs ravagent les olives sauvages sur l'île croate alors que les producteurs restent fidèles

Le foreur de l'olivier, la mouche et la mite ont endommagé les oliviers de l'île de Pag. Les producteurs insistent sur le fait qu'ils parviendront toujours à fabriquer des huiles primées.

30 novembre 2021

Un producteur primé déclare que les Croates doivent retourner à leurs racines traditionnelles

Après que le changement climatique a fait des ravages sur la récolte 2021, l'un des principaux producteurs croates pense que le paradigme de l'oléiculture dans le pays doit changer.

1 novembre 2021

Un couple dalmatien partage un Oblica primé avec le monde

Martina Radovčić et Marko Murtić ont fondé leur oliveraie il y a huit ans. En commençant par mettre l'accent sur les cultivars locaux, le couple espère montrer au monde un avant-goût de la Dalmatie.

Octobre 26, 2021

Alors que la récolte démarre en Croatie, les autorités fournissent des conseils de sécurité aux agriculteurs

Des os cassés aux morsures venimeuses, il existe de nombreux dangers inhérents à la récolte des olives. Les blessures aux yeux sont parmi les plus fréquentes dans les oliveraies croates.

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