Crète / page 2

Décembre 1, 2020

Les producteurs transforment les olives d'arbres monumentaux en médicaments en Crète

En plus de produire de l'huile d'olive extra vierge primée à partir de leurs arbres centenaires, Eftihis Androulakis et Michalis Marakas font une percée dans le secteur des compléments alimentaires. Leurs huiles d'olive à haute teneur phénolique sont prescrites par des médecins en Belgique.

Août 25, 2020

Les producteurs crétois s'unissent pour vendre des huiles d'olive dans le cadre d'une nouvelle association commerciale

Le nouveau bloc promouvra l'huile d'olive crétoise sous une identité commune dans le but d'obtenir une reconnaissance commerciale en dehors de la Grèce et de gagner une plus grande part de marché.

Janvier 15, 2020

Hephaestion était un ami d'Alexandre, mais pas des producteurs crétois

Les conditions météorologiques défavorables en Crète ont causé de nouveaux dommages aux producteurs et producteurs d'huile d'olive.

Mars 25, 2015

La Crète obtient son propre concours d'huile d'olive

Le premier concours d’huile d’olive de Crète a été organisé dans le but de promouvoir des marques d’huile d’olive de haute qualité et d’améliorer leur position sur les marchés locaux et mondiaux.

Mars 18, 2015

Mode de vie méditerranéen vivant et bien en Crète

Bien sûr, il y a beaucoup de malbouffe ici aussi, mais la Crète reste l'un des meilleurs endroits au monde pour s'immerger dans le régime et le style de vie de la Méditerranée.

Février 25, 2015

Restaurants adoptent le régime célèbre de la Crète

Les visiteurs de Crète peuvent être persuadés par ses petits restaurants de profiter d'un régime traditionnel crétois avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Septembre 10, 2013

La Grèce éloigne les producteurs d'huile d'olive crétois en quête d'aide

Les producteurs d'huile d'olive crétois à la recherche d'une aide dans des conditions climatiques extrêmes devront d'abord se tourner vers l'Union européenne.

Septembre 9, 2013

Un institut de recherche à La Canée émerge en tant que leader du secteur oléicole grec

L’Institut des oliviers et des plantes subtropicales est devenu un chef de file de la recherche et de l’éducation dans le secteur de l’huile d’olive en Grèce.

Août 27, 2013

Coup de vent pour la Crète

La prochaine récolte d’olives en Crète pourrait ne pas représenter autant que le pourcentage de 60 après que les vents du sud ont créé des conditions défavorables au pire moment.

Avril 17, 2013

Des étudiants en Crète découvrent les olives

Une nouvelle initiative en Crète enseigne aux jeunes étudiants à aimer les oliviers et à apprécier les bienfaits de l'huile d'olive

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Janvier 8, 2013

Les Allemands se rendent en Crète pour récolter des olives

Dans le cadre d'un partenariat unique, des Allemands se rendent en Crète pour faire l'expérience de la récolte des olives.

Octobre 4, 2012

Terra Creta organise une conférence

Les visiteurs des pays 14 et les agriculteurs locaux de 50 se sont inscrits à la conférence sur l'huile d'olive Terra Creta qui s'est tenue à Hania, en Crète, la semaine prochaine.

Mars 27, 2012

Culinary Event fournit le manuel d'utilisation de l'huile d'olive crétoise

Les étudiants ont appris comment l'huile d'olive est utilisée dans la cuisine crétoise au moulin primé Biolea situé dans le domaine Astrikas à Kolymbari, en Crète occidentale.

Décembre 13, 2011

Une étude du secteur grec de l'huile d'olive exhorte les producteurs à "standardiser"

Une nouvelle étude identifie les faiblesses de l’industrie grecque de l’huile d’olive et suggère des moyens de surmonter les problèmes en réalisant des économies d’échelle.

Mai. 13, 2011

Exploiter la valeur cachée en or liquide

La science et l'industrie trouvent de nouveaux moyens de capturer et d'exploiter les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive.

Janvier 20, 2011

Nikos Zachariadis, Coopérative Agricole de Kritsa

Kritsa est une coopérative au sommet de son art, grâce à un microclimat idéal, à des producteurs passionnés et à une direction compétente de la part de l'ancien militaire, Nikos Zachariadis.

Décembre 22, 2010

Star Chef se souvient des humbles goûts crétois de son enfance

"Lorsque je prépare des plats à base de légumes verts et de légumineuses sauvages, de nombreux habitants peuvent être choqués par les ingrédients simples que j'utilise." Yiannis Tsivourakis

Décembre 2, 2010

L'huile d'olive coule au moment des récoltes en Crète

Une visite en Crète au moment des récoltes est une occasion de voir les oléiculteurs et les moulins à plein régime et de goûter à l'huile d'olive phare de la région pressée quelques minutes auparavant.

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