Crète

Mai. 28, 2024

Les producteurs grecs célèbrent la fin réussie d’une récolte historiquement basse

Les agriculteurs et les meuniers de Grèce ont remporté 56 prix lors de l'édition 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition après la pire récolte depuis une décennie.

Avril 9, 2024

Le restaurant de la ferme à la table remet le régime crétois à la mode

Le propriétaire et les gérants de Peskesi s'efforcent de réintroduire le régime crétois auprès des habitants et des touristes.

Février 19, 2024

Une récolte lamentable se termine en Grèce

La production d'huile d'olive du pays ayant été réduite de près de moitié par rapport à l'année dernière, les prix records à l'origine ont façonné un marché en quête d'équilibre.

Octobre 26, 2023

Les vols d'huile d'olive à prix élevé alimentent les vols en Grèce, les agriculteurs réagissent

Des tonnes d'huile d'olive ont été volées dans un moulin du nord de la Grèce. Pendant ce temps, les producteurs de Crète envisagent des mesures antivol telles que des traceurs GPS.

Juillet 31, 2023

Les producteurs d'huile d'olive en Grèce se préparent à une forte baisse de la production

Le temps chaud, les faibles niveaux de fructification et l'émergence de la mouche des fruits posent des défis importants aux producteurs d'huile d'olive pour la prochaine saison de récolte.

Juillet 6, 2023

Ce petit mais puissant producteur emmène une variété crétoise traditionnelle vers de nouveaux sommets

Silvergreen, primé, élève les produits de Crète via le Tsounati, une variété d'olive délicate mais gratifiante originaire de l'île grecque.

Jun. 17, 2022

Les producteurs grecs profitent d'une autre projection triomphale dans la compétition mondiale

Malgré une saison de récolte difficile, les producteurs, les agriculteurs et les embouteilleurs de toute la Grèce se sont combinés pour remporter un total de 79 prix au 2022 NYIOOC.

Mai. 3, 2022

Une campagne en Crète exhorte les établissements hôteliers à choisir des huiles d'olive locales

Les responsables et les professionnels de l'huile d'olive de l'île souhaitent encourager les entrepreneurs du secteur alimentaire à utiliser l'huile d'olive produite localement dans les tavernes, les restaurants et les hôtels.

Mars 25, 2022

Le producteur crétois qui ne laisse rien au hasard

Terra Creta combine des traditions millénaires avec la technologie moderne pour produire de l'huile d'olive durable et primée sur la mer Égée.

Décembre 16, 2021

La récolte se déroule avec des résultats mitigés en Grèce

Un rendement modeste est attendu dans la plupart des régions productrices du pays, de nombreux producteurs plaçant leurs espoirs sur la qualité.

Décembre 7, 2021

Les producteurs de Crète se tournent vers l'analyse ADN pour ajouter de la valeur

Les producteurs locaux se sont associés à des scientifiques de La Canée, en Crète, pour identifier, analyser et transférer l'identité ADN de l'huile d'olive du champ à la bouteille, obtenant ainsi l'authenticité et la traçabilité de leurs produits locaux.

8 novembre 2021

De fortes averses atténuent les perspectives de récolte en Grèce

De nombreuses régions productrices, en particulier dans l'ouest du pays, ont été frappées par un déluge qui, selon certains agriculteurs, est de plus en plus fréquent.

Octobre 5, 2021

La production d'huile d'olive en Grèce devrait baisser

La production grecque d'huile d'olive sera inférieure de 20% au rendement de l'année dernière, selon les premières estimations.

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Mars 18, 2015

Mode de vie méditerranéen vivant et bien en Crète

Bien sûr, il y a beaucoup de malbouffe ici aussi, mais la Crète reste l'un des meilleurs endroits au monde pour s'immerger dans le régime et le style de vie de la Méditerranée.

Février 25, 2015

Restaurants adoptent le régime célèbre de la Crète

Les visiteurs de Crète peuvent être persuadés par ses petits restaurants de profiter d'un régime traditionnel crétois avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Septembre 10, 2013

La Grèce éloigne les producteurs d'huile d'olive crétois en quête d'aide

Les producteurs d'huile d'olive crétois à la recherche d'une aide dans des conditions climatiques extrêmes devront d'abord se tourner vers l'Union européenne.

Septembre 9, 2013

Un institut de recherche à La Canée émerge en tant que leader du secteur oléicole grec

L’Institut des oliviers et des plantes subtropicales est devenu un chef de file de la recherche et de l’éducation dans le secteur de l’huile d’olive en Grèce.

Août 27, 2013

Coup de vent pour la Crète

La prochaine récolte d’olives en Crète pourrait ne pas représenter autant que le pourcentage de 60 après que les vents du sud ont créé des conditions défavorables au pire moment.

Avril 17, 2013

Des étudiants en Crète découvrent les olives

Une nouvelle initiative en Crète enseigne aux jeunes étudiants à aimer les oliviers et à apprécier les bienfaits de l'huile d'olive

Janvier 8, 2013

Les Allemands se rendent en Crète pour récolter des olives

Dans le cadre d'un partenariat unique, des Allemands se rendent en Crète pour faire l'expérience de la récolte des olives.

Octobre 4, 2012

Terra Creta organise une conférence

Les visiteurs des pays 14 et les agriculteurs locaux de 50 se sont inscrits à la conférence sur l'huile d'olive Terra Creta qui s'est tenue à Hania, en Crète, la semaine prochaine.

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