les enfants

Décembre 5, 2023

Un programme d'études centré sur l'huile d'olive en Californie cherche à aider un comté en difficulté

Malgré ses acariens agricoles, le comté de Kern souffre de niveaux élevés d’insécurité alimentaire, d’obésité et de diabète par rapport au reste de l’État.

27 novembre 2023

Le régime médical pendant la grossesse améliore le développement neurologique du nourrisson

Les enfants de deux ans nés de mères ayant suivi un régime méditerranéen ou ayant réduit le stress pendant la grossesse présentaient de meilleurs scores dans les domaines cognitif et socio-émotionnel.

Mars 14, 2023

Le régime méditerranéen et l'exercice améliorent la mémoire de travail chez les jeunes étudiants

L'adhésion au régime méditerranéen et à l'activité physique a été associée à une amélioration de la mémoire de travail chez les enfants d'âge scolaire dans une étude récente.

Août 26, 2022

Olive Center étend l'éducation à l'huile d'olive aux adolescents et aux enfants

L'objectif du programme est d'apprendre aux enfants à identifier les défauts courants et à apprendre à cuisiner à l'huile d'olive dès leur plus jeune âge.

Juillet 13, 2022

La consommation d'EVOO entraîne plus de polyphénols dans le lait maternel, selon une étude

L'étude serait la première à évaluer la transmission verticale possible des polyphénols à la progéniture de rats de laboratoire nourris à l'huile d'olive extra vierge pendant la grossesse et l'allaitement.

Mai. 9, 2022

L'obésité infantile en hausse en Espagne alors que l'adhésion au régime alimentaire diminue

Un rapport de Save the Children met en lumière la crise de l'obésité infantile en Espagne et le déclin rapide du régime méditerranéen. L'organisme de bienfaisance appelle à une action urgente du gouvernement.

Février 13, 2017

Les menus pour enfants du restaurant ne sont toujours pas sains

Une étude menée par l'école de santé publique Harvard TH Chan a révélé que les menus proposés aux enfants contenaient beaucoup de calories, de graisses saturées, de sodium et de sucre, malgré les promesses des restaurateurs d'améliorer la qualité nutritionnelle des menus pour enfants.

Décembre 8, 2016

La tradition engendre une meilleure nutrition chez les enfants italiens

Pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants italiens, le sommelier Nicola Di Noia propose des séminaires pour enfants sur les secrets de l'huile d'olive extra vierge.

Mars 2, 2016

Des écoliers célèbrent la "Journée de l'Andalousie" avec un petit-déjeuner traditionnel composé de pain grillé et d'huile d'olive

À l'occasion de la Journée de l'Andalousie, la région distribue des milliers de bouteilles d'huile d'olive aux écoles, encourageant les enfants à manger l'un des plats de petit-déjeuner les plus traditionnels d'Espagne, le pain grillé à l'huile d'olive.

16 novembre 2015

Les écoles de Jaén célèbrent la «Semaine de l'huile d'olive»

Les écoles de Jaén ont été réunies pour célébrer la Semaine de l'huile d'olive dans le cadre de la deuxième édition de la Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha, qui inaugure officiellement la saison des récoltes.

Janvier 29, 2015

Régime méditerranéen de protection contre l'obésité chez les enfants

Une étude récente dans huit pays européens a montré que les enfants qui suivent un régime méditerranéen étaient moins susceptibles de faire de l'embonpoint.

Janvier 12, 2015

L'huile d'olive fait des merveilles pour les bébés

Les médecins italiens recommandent d'utiliser de l'huile d'olive dans les solides pour les bébés sevrés du lait maternel, en raison des nombreux avantages pour la santé courants.

Décembre 4, 2014

Journal de Rome: Enseigner aux enfants à manger sainement

L'importance d'une alimentation saine dès le plus jeune âge est considérée comme une nécessité dans la culture italienne. L’Italie est l’un des pays les plus en santé du monde et l’éducation à la saine alimentation dès son plus jeune âge est la clé de la réussite.

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