Conseil de l'huile d'olive de Californie
Juillet 5, 2022
Des récompenses pour les producteurs californiens valident des normes élevées d'EVOO
Les producteurs du Golden State ont remporté un record de 88 récompenses au NYIOOC. Un producteur de premier plan pense que les normes EVOO de l'État le distinguent.
Mai. 18, 2021
Les producteurs honorent Dan Flynn pour ses contributions à l'huile d'olive de Californie
Le fondateur de l'UC Davis Olive Center a reçu le prix Pioneer du California Olive Oil Council pour son "impact durable sur l'industrie de l'huile d'olive de l'État".
Août 7, 2020
California Trade Group annule son accord d'adhésion après un retour de bâton
Quarante-six producteurs membres - représentant la majorité de la production et des revenus du COOC - ont condamné le changement de l'accord, arguant qu'il dévaluait l'association commerciale et l'huile d'olive de Californie.
Janvier 8, 2020
Le COOC nomme un nouveau directeur Réalisateur
Patricia King a été nommée directrice exécutive du California Olive Oil Council après le départ à la retraite de Patty Darragh l'automne dernier après 22 ans au sein du conseil.
Octobre 2, 2018
Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie
Au milieu d'une récolte touchée par les fluctuations de température à la fin de l'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30 pour cent de olive oil proréduction cette saison.
Août 27, 2018
California Olive Ranch annonce son expansion
Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.
Jun. 11, 2018 Amérique du Nord
Octobre 23, 2017 Amérique du Nord
Les feux de forêt ne devraient pas avoir d'impact record Olive Oil Production en Californie
Août 7, 2017 Amérique du Nord
Patricia Darragh du COOC: 20 ans avec l'huile d'olive de Californie
Mars 1, 2017 Amérique du Nord
Est un brassage parfait pour l'industrie de l'huile d'olive en Californie?
Décembre 12, 2016 Amérique du Nord
Janvier 19, 2016
Réunion d'information de la Commission de l'huile d'olive de Californie
L’OOCC a été créée par l’industrie de l’huile d’olive de Californie dans le but d’élaborer, de vérifier et de faire respecter des normes applicables à l’huile d’olive de Californie et de mener des recherches sur les olives et l’huile d’olive. Il a tenu une réunion à Sacramento la semaine dernière.
Septembre 18, 2014
La Californie approuve les normes d'huile d'olive
L'industrie californienne de l'huile d'olive se réjouit alors que l'État adopte de nouvelles normes pour olive oil proen l'état.
Août 22, 2014
La fraîcheur, un ingrédient clé pour Pasolivo
L'entreprise familiale attribue le succès de la marque à la priorité accordée à la certification du California Oil Oil Council (COOC).
Août 21, 2014
La sécheresse est juste un obstacle sur la route pour l'huile d'olive de Californie
Malgré la sécheresse qui dure depuis longtemps, la production nationale augmente à mesure que les Américains s'instruisent davantage sur les huiles d'olive locales.
Juillet 22, 2014
Points de vue divergents sur les normes proposées pour l'huile d'olive en Californie
Quarante-neuf témoins ont témoigné sur les normes proposées en matière de classement et d'étiquetage de l'huile d'olive, et de nombreux autres ont présenté des observations écrites.
Mai. 6, 2014
Who's Who sur la nouvelle Commission de l'huile d'olive de Californie
Pour améliorer la compétitivité de l'État, la Commission devrait définir des normes significatives et obligatoires pour l'huile d'olive.
Mars 29, 2014
Les producteurs californiens approuvent la commission d'État sur l'huile d'olive
Les producteurs californiens ont voté en faveur de la création d'une nouvelle commission de l'huile d'olive de Californie dans le but de renforcer la compétitivité de l'industrie de l'huile d'olive de l'État.
Mars 23, 2011
Le Conseil de l'huile d'olive de Californie élit un membre du conseil
Les élections ont joué un rôle dans le nombre record de participants à la réunion annuelle du California Olive Oil Council. Les membres ont voté pour occuper six sièges sur un conseil de treize membres.
Mars 10, 2011
Changement dans l'air à la réunion du California Olive Oil Council
Lors de la réunion de cette semaine à Monterey, on a eu l’impression que l’industrie locale se trouvait à un moment charnière, avec des défis et des opportunités sans précédent.
Décembre 12, 2010
La Californie Olive Ranch sonne le changement avec le Nouvel An
Le plus large olive oil producer aux États-Unis continue de se développer sur de nouveaux marchés tout en lançant de nouvelles initiatives d'emballage et d'éducation des consommateurs.
23 novembre 2010
Une étude californienne confirme le boom de l'huile d'olive
"Nous avons estimé le million de gallons à 1.1, mais cela a permis aux gens de faire une comparaison avec un pays très connu comme producteur, ce qui est passionnant." Patricia Darragh
Octobre 25, 2010
Nouvelles normes américaines sur l'huile d'olive en vigueur aujourd'hui
Les producteurs qui choisissent d'étiqueter leur produit «Huile d'olive extra vierge américaine» peuvent maintenant commencer le processus de vérification et de certification par l'USDA.
Août 13, 2010
EVOO et A-Rod: l'aube de l'ère des tests de l'huile d'olive
La poursuite a été annoncée à la manière typiquement américaine, avec l'aide d'un chef renommé. Peut-être que c’est ce qu’il fallait faire. Rien ne se passe ici sans bourdonnement.
Août 4, 2010
Un procès cible des marques d'huile d'olive dénoncées dans une étude de Davis
Le procès est le dernier développement à la suite de l'étude Davis qui a été financée, en partie, par olive oil produceurs en Californie.
Juillet 26, 2010
Davis Olive Center Chemist, Bauer de NAOOA sur NPR
Le débat continue de tourbillonner autour du récent rapport de l'UC Davis Olive Center selon lequel la plupart des huiles d'olive extra vierge importées échantillonnées ne répondaient pas aux normes internationales.