Association australienne de l'olivier / page 2

Juillet 20, 2011

L'Australie adopte de nouvelles normes volontaires pour l'huile d'olive

Le président de l’Australian Olive Association, Paul Miller, a déclaré: «La norme place les consommateurs dans une position beaucoup plus solide pour faire des choix en connaissance de cause».

Avril 4, 2011

Conférence d'Andalousie sur l'avenir de la production d'huile d'olive traditionnelle

Des représentants du ministère espagnol de l'Environnement rural et marin (MARM) se sont réunis à Jaén cette semaine pour discuter des nombreux défis auxquels l'industrie de l'huile d'olive du pays est confrontée.

Février 25, 2011

Gawel: Réponse du CIO aux normes de l'huile d'olive Plus de "rhétorique"

L'expert australien de l'huile d'olive a déclaré qu'en critiquant les normes proposées, le CIO n'avait pas fourni de données à l'appui de ses arguments, tels que la manière dont certaines limites avaient été fixées.

Octobre 24, 2010

New Norcia remporte le Best of Show au Perth Royal

Les récompenses sont "une tape dans le dos pour le grand nombre de bénévoles qui viennent aider à la récolte et à la taille des arbres chaque année". Carmel Ross, communauté bénédictine de New Norcia.

Septembre 24, 2010

La chaîne de supermarchés espagnole Alcampo accusée de fraude à l'huile d'olive

La chaîne de supermarchés sera sanctionnée pour avoir vendu de l'huile d'olive frelatée sous sa marque Auchan et pour "l'absence des devoirs les plus fondamentaux de diligence raisonnable".

Août 31, 2010

L'Australie organise un cours de cinq ans pour l'industrie de l'huile d'olive

Le plan définit des objectifs pour aider à protéger et à faire progresser un secteur qui a connu une croissance rapide en peu de temps, mais qui devrait s’effondrer si certains problèmes ne sont pas résolus.

Août 2, 2010

Le système d'exposition australien

La plupart des expositions d'huile d'olive extra vierge d'Australie suivent des protocoles similaires, explique Richard Gawel.

Juillet 19, 2010

La 4ème conférence Beyond Extra Virgin se concentrera sur l'excellence de l'huile d'olive

Présenté comme une "Conférence internationale sur la saveur et l'excellence de l'huile d'olive", Beyond Extra Virgin IV mettra l'accent sur les qualités sensorielles de ce que l'on appelle l'huile d'olive super premium.

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