l'athérosclérose
Janvier 10, 2022
Bienfaits de l'huile d'olive
Les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive proviennent principalement de ses graisses monoinsaturées et de ses polyphénols. L'huile d'olive extra vierge est la qualité d'huile d'olive la plus saine.
Septembre 16, 2021
Les bienfaits de l'huile de noix de coco pour la santé : faits et fiction
Une méta-analyse de 16 essais cliniques a révélé que la consommation d'huile de noix de coco augmentait les taux de cholestérol LDL et HDL par rapport à d'autres huiles végétales non tropicales.
Août 23, 2021
Une étude suggère une nouvelle approche pour promouvoir une alimentation saine pour le cœur
Les chercheurs ont mené une méta-analyse de dizaines d'études pour déterminer la relation entre des aliments spécifiques et les maladies cardiaques.
Mai. 10, 2021
Le chocolat enrichi en EVOO profite aux personnes atteintes de diabète de type 2, selon une étude
Les chercheurs ont découvert que les patients atteints de diabète de type 2 pourraient bénéficier de la consommation de chocolat enrichi en EVOO en diminuant leur risque de développer une athérosclérose.
Septembre 4, 2018
Les personnes âgées qui prennent soin de leur cœur risquent moins de développer une démence que les personnes qui négligent leur santé cardiovasculaire.
Septembre 1, 2017
Le chocolat noir avec de l'huile d'olive extra vierge améliore le profil de risque cardiovasculaire
De petites portions quotidiennes de chocolat noir avec des polyphénols naturels ajoutés à partir d'huile d'olive extra vierge étaient associées à un profil de risque cardiovasculaire amélioré, ont découvert les chercheurs.
Mai. 11, 2017 Santé
Septembre 9, 2016 Santé
Des chercheurs découvrent l'effet neuroprotecteur des huiles d'olive à la picholine
Février 13, 2014
Le régime méditerranéen peut protéger le cœur plus qu'un régime pauvre en graisse
Une analyse des cinquante dernières années de recherche a montré qu'un régime méditerranéen semblait plus efficace pour protéger le cœur.
2 novembre 2012
Un repas riche en graisse à base d'huile d'olive peut avoir des effets positifs immédiats
Une nouvelle étude montre que les effets positifs que le régime méditerranéen peut avoir sur le cœur sont immédiats.
Août 24, 2012
L'ajout de cuillères à soupe d'huile d'olive 2 peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins
Selon une nouvelle étude réalisée par des chercheurs américains et italiens, l'ajout d'une petite quantité d'huile d'olive à l'alimentation semble améliorer la fonction des vaisseaux sanguins.
Septembre 21, 2011
Selon les résultats préliminaires d'une étude espagnole de PREDIMED, un régime méditerranéen enrichi en huile d'olive vierge ou en noix peut inverser l'artériosclérose des artères carotides en un an seulement.
Jun. 30, 2010
EVOO lutte contre les maladies du cœur en modifiant le fonctionnement des gènes
Une nouvelle étude publiée dans le journal FASEB suggère que les polyphénols contenus dans l'huile d'olive vierge modifient l'expression des gènes liés à l'athérosclérose, ce qui a des effets bénéfiques sur la santé.