Les meilleures huiles d'olive / page 2
Septembre 26, 2025
Le producteur turc Monsida vise les marchés mondiaux après une récolte record
Après des décennies d'expérience dans le secteur de l'huile d'olive, le producteur derrière Monsida mise sur les monovariétales endémiques de récolte précoce pour percer dans son pays et à l'étranger.
Septembre 26, 2025
Production d'huile d'olive primée à l'ombre du mont Fuji
À des centaines de kilomètres du centre oléicole central du Japon, un producteur a bravé les éléments pour produire une huile d'olive extra vierge unique.
Septembre 22, 2025
L'huile d'olive Artajo de Navarre allie technologie de pointe et patrimoine oléicole séculaire
De l'irrigation intelligente et du refroidissement alimenté par l'énergie solaire aux essais avec des dizaines de variétés d'olives, le domaine familial allie innovation et héritage pour produire des huiles d'olive extra vierges biologiques primées pour les marchés nationaux et étrangers.
Août 26, 2025 Profils de producteurs
Avec des racines dans la tradition, le producteur derrière Azeite 4C se concentre sur la qualité
Août 26, 2025 Profils de producteurs
Une entreprise familiale d'huile d'olive prospère dans le centre de l'Italie
Août 11, 2025 Profils de producteurs
La géologie unique du Luberon permet à un producteur primé de se démarquer
Juillet 1, 2025 Profils de producteurs
Un producteur des Pouilles vante les nuances d'une variété indigène
Juillet 1, 2025 Profils de producteurs
La famille Torres élargit son héritage avec des résultats primés
Jun. 28, 2025
L'amour d'une famille pour le cultivar italien façonne des générations de succès
L'exploitation oléicole familiale Carroccia, située dans le centre de l'Italie, produit une célèbre monovariétale Itrana, enracinée dans l'amour pour ce cultivar unique et son lien avec le « village de la longévité ».
Jun. 25, 2025
Rencontrez le producteur ligure qui défend un patrimoine culturel
La famille derrière Tèra de Prie produit de l'huile d'olive extra vierge Taggiasca primée à partir des terrasses millénaires en pierre sèche de la côte nord-ouest de l'Italie.
Jun. 23, 2025
Les producteurs de Tunisie, du Maroc et d'Égypte ont surmonté la sécheresse et la chaleur pour remporter 16 prix aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Jun. 19, 2025
Une saison difficile, des résultats gagnants pour les producteurs californiens
Les producteurs californiens ont surmonté les défis liés aux conditions météorologiques et à la main-d'œuvre pour triompher aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC, mettant en valeur leur résilience, leur dévouement et leur innovation.
Jun. 19, 2025
Un producteur marocain de renom aspire à un avenir plus durable
Noor Fès tire parti de sa taille pour améliorer la qualité grâce à l'intégration verticale et espère donner l'exemple avec ses pratiques durables aux autres oléiculteurs marocains.
Jun. 11, 2025
Depuis son siège historique dans la vieille ville d'Allerona jusqu'aux bosquets gérés de manière durable dans les collines voisines, un producteur ombrien préserve la tradition tout en acceptant le changement.
Jun. 3, 2025
Précision à chaque étape : l'approche méthodique d'un producteur primé
La récolte et le broyage avec une précision chirurgicale sont primordiaux chez Hellenic Fields, qui a célébré une sixième performance primée consécutive aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC.
Jun. 2, 2025
La Grèce réaffirme sa position mondiale à l'horizon 2025 NYIOOC
Les producteurs grecs d'huile d'olive ont rebondi aux Jeux olympiques de 2025 NYIOOC, remportant 96 prix, dont 54 médailles d'or. Diversifiés, résilients et innovants, ils ont mis en valeur leur patrimoine et leurs traditions, des grands domaines aux fermes familiales.
Mai. 31, 2025
Les producteurs italiens prolongent leur règne d'excellence lors de la compétition mondiale
Des agriculteurs, des meuniers et des embouteilleurs intransigeants ont fait de l'Italie le pays le plus récompensé aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC pour la dixième année consécutive.
Mai. 30, 2025
La science guide la mission de qualité et de durabilité du producteur primé
Le fondateur d’Arsenio estime que l’intelligence artificielle peut améliorer la qualité de l’huile d’olive et aider les agriculteurs à atténuer les impacts du changement climatique.
Mai. 28, 2025
Une variété d'olive italienne rare donne naissance à une huile de classe mondiale
Le producteur derrière Biagioli Farm a remporté un Gold Award au 2025 NYIOOC pour un monovariétal Coroncina, originaire de la région italienne des Marches.
Mai. 20, 2025
Les producteurs turcs défendent les variétés indigènes lors d'un concours mondial
Les producteurs turcs se sont associés pour remporter 30 des prix de qualité les plus convoités du secteur, parmi les variétés d'olives locales, notamment Ayvalik, Domat, Edremit, Gemlik, Memecik, Tekir et Trilye.
Mai. 14, 2025
Les marques portugaises d'huile d'olive triomphent à New York
La deuxième plus grande récolte du Portugal a donné lieu à 34 récompenses aux Championnats du monde de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs citant un climat favorable et une attention continue portée à la qualité.
Mai. 14, 2025
Une marque d'huile d'olive pakistanaise entre dans l'histoire lors d'une compétition mondiale
Loralai Olives est devenue la première marque pakistanaise à remporter un prix au NYIOOC World Olive Oil Competition, mettant en valeur le potentiel du pays dans ce secteur.
Mai. 7, 2025
Les producteurs d'olives et les meuniers grecs ont surmonté les complications d'une sécheresse automnale pour remporter 96 prix aux JO de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.