Ce plat délicieux et super satisfaisant est un classique italien. Nous avons ajouté un peu »ode à l'été »avec quelques tomates cerises grillées, mûres, fraîches et juste un soupçon de fumée. Le plat est complété par un peu de persil frais et de parmesan râpé.
4
portions5
minutes20
minutesAglio, signifiant Ail, et olio, ce qui signifie de chanvre, est la quintessence des sauces pour pâtes simples.
1paquetpaquet de spaghettis
de gros sel
1/2tassehuile d'olive extra vierge d'intensité moyenne
1pintetomates cerises anciennes
1cuillère à cafésel
3 - 4cuillères à soupepersil frais, haché
3 - 4cuillères à soupefromage parmesan râpé
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