Savourez un festin de tacos de qualité restaurant préparé dans le confort de votre foyer. Ces crevettes sensationnelles frites à l'EVOO sont mélangées dans une combinaison de sauce chili douce et de mayonnaise ajoutant des couches de saveur. Des légumes croquants, des herbes fraîches parfumées et des agrumes piquants se joignent aux crevettes croustillantes et super croustillantes dans le plaisir de remplir les tacos.
Oui, vous pouvez faire frire dans EVOO! Les huiles d'olive d'intensité douce sont incroyablement polyvalentes. Ces huiles adaptées à la cuisine ont la capacité de résister à des températures élevées d'environ 400 ° F. Une température de friture typique oscille autour de 325 à 350 ° F, ce qui en fait bien dans la timonerie culinaire de l'huile d'olive. Faites frire, les amis!
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portions30
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Les crevettes sont mélangées dans une marinade au babeurre à l'ail et au poivre avant d'être mélangées avec de la fécule de maïs et des frites croustillantes. Les crevettes frites sont ensuite mélangées à la mayonnaise au piment doux et farcies dans des tortillas de maïs grillées remplies de chou râpé, de coriandre, de radis et de tomates. Vous pouvez également personnaliser vos tacos, en ajoutant vos favoris et en soustrayant ceux que vous ne préférez pas.
1/2tasseMayonnaise
3cuil. à soupesauce chili douce
1lbcrevettes crues, décortiquées
1/2 tasseBabeurre
1/2 cuil. à thésel
1/2 cuil. à thépoudre d'ail
1/2 cuil. à thépoudre d'oignon
2cuil. à thésriracha ou sauce piquante
1/4cuil. à thépoivre noir
4tasseshuile d'olive extra vierge d'intensité douce pour la friture
3/4tassefécule de maïs
8 - 10unitétortillas de maïs, grillées
2tasseschou, râpé
1/2tassefeuilles de coriandre, hachées
1/4tasseradis, tranché finement
1/4tassetomates, en dés
quartiers de lime et sauce piquante
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