Les dirigeants de l'Ombrie réclament des dommages considérables aux producteurs de la région

En raison des conditions climatiques et de la présence massive de parasites et de mouches des olives, la production d'huile d'olive de l'Ombrie subira une perte dramatique qui, dans certaines régions, pourrait atteindre 80%. Considérant la gravité de la situation, Sandra Monacelli, membre du Conseil régional de l'Ombrie et représentante du parti UDC (Union des démocrates chrétiens et du centre), a officiellement demandé l'intervention de la Région.

Les oléiculteurs et producteurs d'Ombrie sont victimes d'une véritable catastrophe naturelle, a déclaré Monacelli dans le rappel au Règlement qu'elle a présenté au Conseil régional. Elle a demandé d'illustrer les initiatives envisagées pour soutenir les agriculteurs, en impliquant également l'organe directeur national.
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"En 2014, l'Ombrie fait face à une baisse drastique de la production d'huile d'olive par rapport à l'année dernière, en raison des conditions météorologiques défavorables de l'hiver et de l'été derniers », a-t-elle déclaré. "En conséquence, les bosquets ont été attaqués par des insectes et des parasites tels que la mouche de l'olivier et la teigne de l'olivier. Cela a causé d'énormes dommages et une nouvelle baisse considérable de la production qui a été globalement estimée à environ 60 pour cent avec des pics de 70 à 80 pour cent dans certaines zones, tandis que certains agriculteurs ont perdu toute la production. La perte de production a également eu un impact profond sur les niveaux d'emploi, compte tenu de la réduction remarquable de l'embauche de travailleurs saisonniers et des revenus des industries liées.

Selon les archives de Coldiretti citées par Monacelli, l'Ombrie compte environ 7.5 millions d'oliviers, couvrant plus de 27,000 9,900 hectares. La production annuelle moyenne d'huile d'olive est d'environ 10 - tonnes, dont -% sont certifiées DOP.

Cependant, la perte de production ne signifie pas nécessairement une baisse de qualité également. Selon Giulio Scatolini, chef du panel régional et également chef du panel national et conseiller représentatif de l'Ombrie à Unaprol, ceux qui ont prêté une attention particulière et suivi le suivi et les recommandations d'Unaprol ont pu obtenir un très bon produit.

"Les dégâts ont été extrêmement graves », a déclaré Scatolini, "depuis l'attaque a été faite par différentes générations de mouches. Habituellement, la mouche de l'olivier n'attaque qu'une seule fois, puis s'en va mais cette année, en raison des conditions météorologiques, elle a procréé et l'attaque s'est prolongée, ruinant ainsi complètement les olives sur les arbres. Mais notre surveillance avait prévu cette situation, et ceux qui ont suivi nos conseils en adoptant les traitements nécessaires ont sauvé leurs olives, au moins en partie. Cela n'a pas affecté la qualité de l'huile car les produits recommandés sont solubles dans l'eau et ils sont emportés avec les eaux usées, mais bien sûr, cela ne convenait pas aux bosquets organiques.

Une autre solution importante pour préserver la qualité était de les laisser refroidir, car les températures pendant les jours de récolte étaient trop élevées. Un projet pilote mené par la ferme Decimi à Bettona, où les olives étaient stockées dans une chambre frigorifique toute la nuit et transformées le lendemain matin, a donné de bons résultats.

Dans tous les cas, la production de huile de cette année représente près de la moitié de ce qui était attendu, ce qui implique la révision des contrats d'approvisionnement, et un pic remarquable des prix, vérifié à environ 20%. Seules les zones d'altitude plus élevée ont été épargnées par l'attaque grâce à des températures plus fraîches. Alors que la forte baisse de température dans toute l'Italie au cours des derniers jours a définitivement chassé les parasites, les dégâts déjà causés ont été dramatiques.

• Conseil régional de l'Ombrie