Une petite ville croate compte déjà quatre 2025 NYIOOC Les gagnants

Résumé

Les oléiculteurs croates célèbrent leur début réussi à la Coupe du Monde 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, avec sept médailles d'or et deux médailles d'argent déjà remportées dès les premiers jours de l'événement. Les agriculteurs lauréats, parmi lesquels Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić et Slavo Stojanov, sont fiers de leurs réalisations et motivés à continuer d'améliorer leurs pratiques oléicoles pour l'avenir.

Les oléiculteurs croates ne cachent pas leur satisfaction après leur début réussi à la Coupe du Monde 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Au cours des premiers jours de la plus grande évaluation annuelle de la qualité de l'huile d'olive au monde, les producteurs croates ont déjà remporté sept médailles d'or et deux médailles d'argent. Au total, les agriculteurs et les meuniers croates ont soumis un nombre record de 132 candidatures.

Les quatre premiers Gold Awards de Croatie ont été remportés par Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić et Slavo Stojanov, producteurs d'olives d'une ville dalmate pittoresque située au centre de la côte adriatique avec une position unique entre la mer et le lac Vrana, le plus grand lac de Croatie.

"« Célébrons cela avec du champagne. Nous sommes heureux de contribuer au succès de notre pays », a déclaré M. Vulin, qui cultive avec sa famille environ 1,100 550 oliviers, dont - sont en pleine productivité.

Pour la quatrième année consécutive, Vulin a été récompensé pour son Antino marque, un Oblica moyen aux notes d'artichaut, d'amande verte, de roquette et de thé.

Tomislav Čudina, l'un des plus jeunes oléiculteurs de Pakoštane, est également satisfait.

"Ce succès signifie beaucoup pour moi. Cela me motive à prendre encore plus au sérieux la culture de l’olivier », a-t-il déclaré après avoir reçu ce deuxième prix. NYIOOC prix pour son Oléa Viola marque, un mélange moyen.

Il a commencé la culture de l'olivier en 2002. "« J'ai hérité du terrain de mon grand-père Blaž et j'ai planté les 61 premiers arbres », a déclaré Čudina.

Il a continué à acheter des terres et à planter 240 autres oliviers. Čudina a ajouté qu'il avait l'intention de planter 500 autres oliviers de la variété Oblica, Levantinka, Plavica, Pendolino, Leccino et Frantoio.

Le troisième producteur d'olives de Pakoštane qui a remporté un Gold Award pour la première fois à New York cette année est

Sebastijan Adžić, un vétéran de la guerre d'indépendance croate qui a perdu sa jambe au combat, est devenu le troisième producteur d'olives de Pakoštane à remporter un Gold Award NYIOOC.

Le propriétaire du traiteur et producteur d'huile d'olive, Le groupe Leut, a remporté le prix pour un mélange biologique d'intensité moyenne.

Slavo Stojanov, propriétaire de OPG Didini Dvori Agroturizam Plavica, a célébré le quatrième NYIOOC Prix ​​d'or pour les oléiculteurs de Pakoštane.

"« Chaque goutte de notre huile reflète l’amour de l’oléiculture et le dévouement à la qualité. Nous sommes fiers de nos produits phares », a-t-il déclaré.

Stojanov a remporté le prix pour sa marque Plavica, un monovariétal Oblica d'intensité moyenne.

Outre les quatre agriculteurs gagnants, plusieurs autres oléiculteurs du Pakistan ont envoyé des échantillons de leurs huiles d'olive extra vierges au concours de New York.

De plus, les organisateurs ont prolongé la période d'inscription jusqu'au 15 mars.^th, ouvrant la possibilité de prélèvements supplémentaires dans la commune abritant 4,100 - personnes.

En dehors de Pakoštan, le couple Beetrix et Rudolf Nemetsche ont également remporté trois Gold Awards. Les propriétaires de Avistrie cultivons 4,800 - oliviers à Sveti Lovreč, en Istrie, et avons une longue histoire de succès à la compétition.

En Dalmatie, la famille Šonjić a également remporté un Silver Award pour son mélange moyen d'olives Oblica, Coratina, Leccino, Frantoio, Pendolino et Istarska Bjelica.

""Nous avons pris un bon départ. Il faut continuer comme ça", a déclaré Vulin.

Depuis un effort coordonné pour augmenter la participation croate en 2021, le pays de 3.8 millions d'habitants est devenu l'un des plus performants de la compétition.

L'année dernière, les agriculteurs et meuniers croates ont remporté 80 prix sur 97 candidatures, contre un record de 105 prix sur 131 candidatures l'année précédente. Depuis 2023, seuls les producteurs italiens et espagnols ont obtenu plus de prix NYIOOC distinctions.

Les résultats étant annoncés presque quotidiennement, les producteurs croates d'huile d'olive suivront attentivement l'actualité pour déterminer s'ils ajouteront leur nom au palmarès. Guide officiel des meilleures huiles d'olive du monde.

"« Cette [méthode de jugement] s’est avérée un succès total », a déclaré Vulin. "Les oléiculteurs connaissent les résultats en temps réel, les médias mondiaux publient tout, et ainsi tous ceux qui s'intéressent à l'huile d'olive obtiennent des informations précieuses.

« [Au fur et à mesure que les résultats seront annoncés,] nous saurons enfin qui a remporté combien de médailles et quel classement obtiendront nos oléiculteurs, ainsi que les oléiculteurs de tous les autres pays de l'hémisphère nord participant à ce prestigieux concours », a-t-il conclu. "Nous espérons le meilleur.