La mouche des fruits de l'olive pourrait nuire à la production grecque d'huile d'olive

La mouche des fruits menace les attentes d'une récolte exceptionnelle. Les experts suggèrent un changement dans les pratiques établies de lutte contre le ravageur.

Mouche des fruits
Par Costas Vasilopoulos
5 déc. 2022 16:52 UTC
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Mouche des fruits

Alors que la récolte des olives bat son plein en Grèce, la augmentation attendue de la production d'huile d'olive ainsi que des prix à la production élevés, qui restent régulièrement au-dessus de 4.50 € par kilogramme de huile d'olive extra vierge, ont fait naître chez les producteurs l'espoir d'une récolte fructueuse cette année.

Cependant, la menace constante de la mouche des fruits est à nouveau apparu comme un puzzle difficile à reconstituer pour le secteur de l'huile d'olive du pays.

Le programme annuel visant à contenir la mouche des fruits dans les zones de production du pays doit s'éloigner de l'État et passer entre les mains des agriculteurs eux-mêmes.- Vassilis Frantzolas, consultant en huile d'olive

Au cours de l'été, une augmentation des populations d'insectes a été enregistrée dans plusieurs régions du pays.

Certaines opérations tardives de saupoudrage des cultures pour empêcher la reproduction de ravageurs ont eu lieu dans plusieurs régions productrices d'huile d'olive en octobre, y compris dans certaines parties de Crète et la péninsule du Péloponnèse. Cependant, la mouche continue d'inquiéter les producteurs.

Voir aussi:Un oléiculteur croate innove pour vaincre la sécheresse et les ravageurs

Dans la région d'Ilia, dans l'ouest du Péloponnèse, la mouche a été détectée principalement dans les zones de production côtières et les petites oliveraies, selon le département local de l'agriculture.

Le département a attribué l'apparition des mouches des fruits à la combinaison de température et d'humidité qui prévaut dans la région à cette période de l'année. Il a averti les producteurs de rester vigilants et de prendre toutes les mesures nécessaires pour protéger la production d'huile d'olive de la saison.

Sur l'île de Lesbos, une réunion de producteurs locaux, d'agronomes et de représentants de l'administration locale sur le programme de lutte contre la mouche des fruits n'a pas permis de parvenir à un accord sur les prochaines étapes nécessaires pour atténuer la menace de la mouche sur la production locale d'huile d'olive.

Selon les producteurs, environ 40 pour cent des olives ont été perdues des oliviers de l'île cette année en raison d'une infestation prolongée de mouches des fruits.

D'autre part, les agronomes de l'administration ont fait valoir que près d'un tiers des oliviers de l'île sont d'un âge avancé et devraient être renouvelés pour devenir résistants aux maladies.

En Crète, où une récolte exceptionnelle de plus de 100,000 tonnes d'huile d'olive est attendue cette année, le manque de travailleurs a rendu les olives plus sensibles aux attaques de la mouche des fruits puisque les fruits restent exposés sur les arbres plus longtemps que d'habitude.

"Au fur et à mesure que la récolte se déroule, nous voyons les vers [de l'élevage des mouches des fruits] laissés sur les semi-remorques lorsque les producteurs transfèrent leurs olives au moulin pour la transformation », a déclaré Yiannis Koukakis, un meunier basé près de La Canée.

"Nous avons besoin de travailleurs pour travailler dans les champs », a-t-il ajouté, faisant référence à la pénurie de main-d'œuvre dans la région. "Il y a des gens qui veulent travailler ici, par exemple des fonctionnaires et d'autres qui servent dans les forces armées, mais l'État ne leur permet pas d'obtenir un deuxième emploi légitimement, et ils doivent travailler illégalement pour augmenter leurs revenus.

Dans le district voisin d'Apokoronas, les autorités ont exhorté les producteurs locaux à récolter leurs olives le plus tôt possible pour éviter tout impact grave de la mouche des fruits sur la qualité et la quantité de l'huile d'olive produite.

Des analyses chimiques ont montré que l'acidité des huiles d'olive de la région a commencé à augmenter au-dessus des niveaux normaux cette saison.

Voir aussi:En Grèce, les meuniers demandent des subventions pour atténuer l'impact de la hausse des coûts

Pendant ce temps, l'association des agronomes crétois a noté que la mouche est devenue immunisée contre les pesticides existants et a demandé au ministère de l'agriculture de mettre de nouveaux pesticides à la disposition des producteurs en Crète et dans le reste du pays.

"La lutte contre la mouche des fruits de l'olivier rencontre de nombreuses difficultés ces dernières années, principalement en raison du retrait de substances actives précédemment autorisées, mais aussi en raison de la résistance de la mouche des fruits aux insecticides pyréthroïdes », écrit l'association dans une lettre au ministère. .

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"Surtout dans certaines régions de Crète, la résistance est assez élevée », ont-ils ajouté. "Par conséquent, il est impératif d'augmenter les pesticides disponibles contre la mouche en évaluant et en autorisant de nouvelles substances actives.

Cependant, le schéma opérationnel établi contre la mouche des fruits en Grèce est considéré comme inefficace par certains experts.

"Le cadre législatif existant relatif à la lutte contre la mouche des fruits de l'olive a été introduit en 1976 sans aucune amélioration substantielle depuis près de 50 ans », a déclaré l'expert dégustateur d'huile d'olive et consultant Vassilis Frantzolas. Olive Oil Times.

"Le programme annuel visant à contenir la mouche des fruits dans les zones de production du pays doit s'éloigner de l'État et passer entre les mains des agriculteurs eux-mêmes », a-t-il ajouté.

En Grèce, l'utilisation de pièges et de vastes activités de saupoudrage des cultures contre la mouche de l'olive est réglementée par les autorités régionales du pays. Ensuite, les opérations sur le terrain sont confiées à des opérateurs externes, les oléiculteurs contribuant à l'entreprise avec une redevance de 2% de la valeur de l'huile d'olive produite.

Frantzolas a déclaré que dans d'autres pays européens producteurs d'huile d'olive, notamment l'Espagne, l'Italie et la France, les producteurs d'huile d'olive reçoivent des données en temps réel sur les conditions de culture existantes, y compris des informations sur les manifestations de la mouche des fruits et d'autres maladies de l'olivier et des indications sur la façon de les affronter.

"Plus encore, les opérations de saupoudrage des cultures contre la mouche de l'olivier en Grèce reposent sur des pesticides chimiques, une pratique qui est mauvaise par défaut », a-t-il déclaré.

"La Grèce, étant un État membre de l'UE, est tenue d'appliquer la directive 2009/128 sur l'utilisation durable des pesticides, en tenant compte des approches de précaution et de prévention avant toute pulvérisation de pesticides », a conclu Frantzolas. "Ce n'est tout simplement pas le cas dans le pays. »



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