Les oléiculteurs du Pakistan demandent l'aide du gouvernement pour développer leur production

Certains agriculteurs pakistanais remplacent les cultures traditionnelles par des olives, mais ont besoin de subventions gouvernementales pour installer des systèmes d'irrigation et moudre leurs fruits.
Oliviers
Mars 31, 2022
Rahoul Basharat

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Les oléiculteurs du Pakistan considèrent leurs fruits comme un "cultures de rente », mais attendez-vous à plus de soutien de la part du gouvernement pour les aider à intensifier leur olive oil production à une échelle commerciale.

Dans le cadre de son initiative oléicole, le Pakistan prévoit de planter 10 millions d'oliviers à travers le pays pour devenir autosuffisant en olive oil production.

Espérons que dans deux à trois ans, le Pakistan remplacera son importation d'huile d'olive par sa production locale par cette culture massive d'olives et sa production d'huile dans le pays.- Muhammad Tariq, directeur national du projet, ministère de la Sécurité alimentaire nationale et de la Recherche

Basit Shakeel Hashmi, un oléiculteur pionnier de la plus grande province agricole du pays, le Pendjab, est optimiste quant à l'avenir des olives dans ce pays d'Asie du Sud.

Il y a six ans, il est passé de la culture du blé et du maïs, cultures traditionnelles de la région, à la plantation d'oliviers.

Voir aussi:Le Pakistan s'apprête à devenir membre du Conseil oléicole

Il Told Olive Oil Times qu'il a décidé de cultiver des olives parce qu'il gagnait moins des cultures traditionnelles en raison du terrain accidenté. Il a commencé à cultiver des olives lorsque le gouvernement provincial de Le Pendjab a commencé sa culture de l'olivier programme.

Dans son district natal de Chakwal, Hashmi a planté 18,000 100 oliviers sur 90 hectares de terrain, y compris des étendues stériles et inégales. Aujourd'hui, - % de ses arbres portent des fruits et Hashmi vend ses huile d'olive extra vierge pour 18 € le litre au marché local.

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"Ma terre est devenue de l'or depuis que je l'ai transformée en oliveraies », a-t-il déclaré. "Seulement 5,000 18,000 oliviers conduisent à une production d'huile suffisante pour aider un agriculteur à gagner plus de - - € par an, ce qui est une belle somme pour un agriculteur.

Hashmi a ajouté que ce n'était pas une tâche facile pour lui en raison des étendues inégales du terrain où il a dû installer un système d'irrigation goutte à goutte en suivant les conseils des experts du gouvernement en matière de culture de l'olivier.

Plus tard, il a décidé d'essayer quelque chose d'un peu différent et a fouillé la zone pour aplatir le terrain et planté plus d'oliviers.

Hashmi avait cultivé les oliviers importés d'Espagne et les avait achetés avec l'aide de subventions gouvernementales. Maintenant, il cultive six variétés, dont Arbequina et Koroneiki.

Des dizaines d'autres agriculteurs de la région suivent également ses traces et plantent des olives.

Les responsables du programme national de promotion des olives et les agriculteurs sont convaincus que la promotion de la culture de l'olivier à grande échelle sur des terres arides mettra fin à la dépendance du pays vis-à-vis de l'huile d'olive importée.

Les chiffres de TrendEconomy, une base de données commerciale, montrent que le Pakistan a importé plus de 10 millions d'euros d'huile d'olive en 2020, la dernière année pour laquelle des données sont disponibles.

Selon Juan Vilar Strategic Consultants, le Pakistan produit environ 1,500 - tonnes d'huile d'olive par an, toutes destinées à la consommation intérieure.

Muhammad Ramzan Ansar, agronome à l'Institut de recherche agricole de Barani (BARI), a déclaré Olive Oil Times que l'institut a aidé les agriculteurs à planter 1.3 million d'arbres de 2016 à 2021.

Il a déclaré que le premier centre de recherche et de formation sur les olives est en cours de création à BARI Chakwal pour conseiller les oléiculteurs et les producteurs d'huile.

Ramzan a ajouté que la qualité de olive oil proproduits dans la région s'améliorent et attirent les clients.

Cependant, Hashmi a averti que l'entretien des arbres pendant les deux premières années, avant qu'ils n'entrent en productivité, est très coûteux pour les agriculteurs et, par conséquent, difficile à maintenir.

Bien que le gouvernement encourage l'oléiculture dans le pays, beaucoup ont encore besoin de plus de soutien pour installer des systèmes d'irrigation goutte à goutte et d'autres infrastructures pour cultiver des olives de manière rentable.

Une fois que Hashmi a récolté ses olives, il les emmène dans un moulin géré par le gouvernement à BARI. Il a déclaré que la plupart des agriculteurs dépendent des moulins du gouvernement pour produire leur huile d'olive.

Peu d'agriculteurs ont le capital ou les connaissances nécessaires pour construire leurs propres moulins, ce que les producteurs du monde entier ont attribué à une production de meilleure qualité.

Cependant, Hashmi pense que le Pakistan sera bientôt en mesure de répondre à ses besoins de consommation sans dépendre des importations si les politiques actuelles se poursuivent.

Muhammad Tariq, directeur national du projet au ministère de la Sécurité alimentaire nationale et de la Recherche, a déclaré qu'il y avait 26 moulins dans le pays. Ils peuvent produire en moyenne 600 kilogrammes d'huile d'olive par heure.

Il a ajouté que le gouvernement couvre 67% des coûts d'achat de nouveaux oliviers et aide les agriculteurs à installer des systèmes d'irrigation goutte à goutte.

"Espérons que dans deux à trois ans, le Pakistan remplacera son importation d'huile d'olive par sa production locale par cette culture massive d'olives et sa production d'huile dans le pays », a-t-il conclu.


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