Nouvelle variété d'olives lancée par Agromillora

Résumé

Une nouvelle variété d'olivier, Oliana, sera disponible à la vente en septembre. Elle offre une production plus précoce et un rendement supérieur à celui de ses variétés parentes, Arbequina et Arbosana. Oliana est issue d'un programme d'amélioration génétique d'Agromillora. Son huile est décrite comme douce, équilibrée et parfaitement adaptée au marché de la grande consommation.

Après une naissance longue et laborieuse, à partir de septembre, un nouvel olivier, Oliana, sera mis en vente, ce qui offrirait une entrée en production plus précoce et un rendement à l'hectare plus élevé que l'Arbequina et l'Arbosana, les variétés à partir desquelles il a été élevé.

Conçu pour les plantations super intensives, il est le fruit d'un programme d'amélioration génétique qui a débuté dans la pépinière de haute technologie de Barcelone Agromillora il y a environ 15 ans.

Après avoir croisé Arbequina et Arbosana, deux des variétés les plus courantes en production super-intensive, 290 génotypes ont été initialement obtenus, dont 85 ont été évalués sur le terrain sur quatre saisons et 20 ont ensuite été sélectionnés pour évaluation dans différentes parties du monde, dont l'Italie , Tunisie. Chili et États-Unis (Gridley, Calif.) sur six ans de plantation.

Quatre des plus prometteurs ont ensuite été évalués avant qu'Oliana ne soit choisie en fonction de son entrée en production précoce, de sa productivité élevée, de son aptitude à la mécanisation agricole et des qualités organoleptiques de son huile d'olive.

Devrait être populaire auprès des producteurs et des consommateurs

Selon Agromillora Olint publication, l'huile d'olive d'Oliana est une huile douce et équilibrée qui, lors des tests de dégustation, a obtenu en moyenne des notes de 4 en termes de fruité, 2.5 en amertume et 3 en piquant - facteurs qui en font "bien adapté au marché à forte consommation.

C'est une plante compacte de faible vigueur, ce qui implique des coûts de taille inférieurs et une aptitude à la plantation à haute densité - jusqu'à 3,000 arbres par hectare - et a une tolérance moyenne à la tache des feuilles d'olivier. Sa résistance à la flétrissure verticillienne reste à déterminer mais Olint a déclaré que dans une plantation située dans une zone infectée, l'incidence de la maladie à Oliana était faible.

Un porte-parole d'Agromillora a déclaré Olive Oil Times que les premiers stocks de l'usine mise en vente il y a 18 mois se sont bientôt épuisés, mais que d'autres seront mis en vente en septembre. Agromillora s'attend à ce qu'Oliana soit très populaire et "en quelques années pour devenir la référence en oléiculture.

• Informations sur Oliana en anglais sur Olint.com


• Magazine Olint (en espagnol)