La Jordanie se prépare à une récolte décevante en raison de faibles rendements pétroliers

Les rendements d’extraction des olives inférieurs aux prévisions affectent les volumes de production d’huile d’olive en Jordanie.

Selon les dernières estimations du ministère de l'Agriculture, environ 143,000 - tonnes d'olives récoltées dans le pays seront utilisées pour produire de l'huile d'olive cette saison.

Ayman Al-Oran, secrétaire général adjoint du ministère des ressources végétales, a déclaré que la production d'huile d'olive devrait dépasser les 26,000 27,000 tonnes, ce qui correspond à la moyenne quinquennale de - - tonnes.

Ces projections révisent les estimations plus optimistes récemment suggérées par le ministre de l'Agriculture Khaled Al-Hanifat, qui a indiqué que la production pourrait atteindre 30,000 2024 tonnes au cours de la campagne 25/-.

Cependant, les agriculteurs de certaines régions signalent de faibles rendements de conversion, ce qui signifie que la quantité d'huile d'olive extraite des fruits n'est pas à la hauteur des attentes.

Mahmoud Al-Auran, directeur de l'Union des agriculteurs jordaniens, a attribué une partie de ce problème à changement climatiqueLes températures moyennes ont toujours été supérieures à la normale, ce qui a eu un impact sur l’accumulation de huile.

Malgré ces défis, toutes les régions de Jordanie n’ont pas été touchées.

"« Le rendement et la qualité sont tous deux bons cette année », a déclaré Amelia Bilbeisi, cofondatrice du producteur d'huile d'olive primé Al-Maïda.

La plupart des producteurs en Jordanie n’ont pas été confrontés à la événements météorologiques extrêmes qui ont frappé d’autres parties du bassin méditerranéen.

"« Le temps s’est déroulé comme prévu », a déclaré Bilbeisi. "« Les préparatifs pour la récolte étaient en bonne voie », a-t-elle ajouté.

La présence de la mouche des fruits était également moins importante par rapport aux autres saisons.

"« Dans certaines régions de Jordanie, nous avons vu des fermes touchées par des maladies pendant la saison, mais nous n’avons pas été impactés », a déclaré Bilbeisi.

Dans le gouvernorat de Jerash, l'une des principales régions productrices d'huile d'olive du pays, les moulins fonctionnent à pleine capacité depuis plusieurs semaines.

Fayez Al-Khalayleh, le directeur de l'agriculture à Jerash, a noté que "« Certains agriculteurs ont commencé à récolter tôt, tandis que d’autres ont attendu plus de pluie. »

Les autorités ont encouragé les agriculteurs à retarder leur récolte pour améliorer les rendements en huile.

Cependant, ils ont également émis avertissements aux consommateurs à propos de huile d'olive contrefaite.

Étant donné les prix élevés de l’huile d’olive authentique, des produits frauduleux peuvent être vendus, qui peuvent contenir peu ou pas d’huile d’olive véritable et peuvent contenir des substances nocives.

Les autorités estiment qu’une grande partie de cette contrefaçon vise les consommateurs qui ne connaissent pas suffisamment le produit.

Mahmoud Al-Omari, porte-parole de l'Association des exploitants et producteurs d'huile d'olive, a indiqué qu'une augmentation de dix pour cent de la production globale d'olives par rapport à la saison dernière est toujours prévue.

Néanmoins, l'association prévient que retarder la récolte pourrait avoir un impact négatif sur la qualité de l'huile.

Bilbeisi a également noté une certaine pression sur les producteurs de haute qualité comme Al-Maida. "Avoir gagné précédemment dans le NYIOOC « Cela ajoute de la pression sur nous en tant que producteurs, mais je crois que c'est positif. La qualité est toujours notre priorité, elle nous guide vers la cohérence », a-t-elle déclaré.

Dans la plupart des régions de Jordanie, la récolte des olives devrait s’achever dans les deux à trois premières semaines de décembre.

• Nouvelles de la Roya
• Nouvelles de la Jordanie
• Assawsana