L'approvisionnement de l'Europe en fruits et légumes entravé par les restrictions de Covid-19

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Ce printemps, des tomates, des fraises, des oignons et des asperges risquent de périr dans les champs et les fermes d'Europe, car des milliers de travailleurs étrangers des terres risquent de ne pas récolter par crainte du roman coronavirus et les restrictions de voyage en vigueur sur tout le continent.

La France s'attend à ce que 200,000 100,000 travailleurs étrangers de moins que d'habitude se présentent cette saison et 80,000 - travailleurs saisonniers pourraient manquer leur emploi annuel en Italie. L'Allemagne est prête à ne voir qu'une fraction des - - travailleurs agricoles migrants arrivant normalement dans le pays chaque année.

"Le travail dans l'ensemble de la chaîne alimentaire est confronté à d'énormes problèmes », a déclaré Julia Klöckner, ministre allemande de l'agriculture. "Le nombre d'ouvriers des pays voisins diminue rapidement. »

Certains gouvernements ont appelé leurs citoyens à leur donner un coup de main.

La France a demandé à tous ceux qui sont actuellement en faillite en raison des mesures de fermeture, et même aux étudiants, de travailler dans les domaines.

En Autriche, 7,000 - citoyens se sont déjà engagés à aider après que les ouvriers d'Europe de l'Est ont quitté le pays, tandis que l'Allemagne a répertorié des milliers d'emplois ouverts en ligne pour tenter de pourvoir des postes vacants dans son secteur agricole.

Même si la récolte des légumes et des fruits est gérée, l'approvisionnement régulier des marchés pourrait être victime des contraintes de transport existantes.

"Les villes pourraient bientôt commencer à manquer de fruits et légumes frais », a déclaré Sébastien Heraud, un agriculteur français. "Même ceux d'entre nous qui peuvent récolter ont du mal à vendre. »

À l'avance, un rapport publié par Copa-Cogeca, le syndicat des agriculteurs européens, a révélé les effets de la pandémie sur le secteur agricole et souligné l'importance des travailleurs temporaires dans le secteur.

"Les agriculteurs de l'UE dépendent de plus en plus de travailleurs saisonniers qui fournissent une aide précieuse pendant les périodes de pointe de plantation, d'élagage et de récolte ou pour d'autres travaux agricoles », indique le rapport. "Les récentes restrictions à la circulation intra-UE des travailleurs qualifiés ont déjà eu un impact majeur sur la planification saisonnière. »

Le syndicat a exhorté les autorités à faciliter le mouvement des travailleurs saisonniers dans l'UE, à condition que les précautions de santé publique existantes soient respectées.

• Euractiv


• Kathimerini


• Bloomberg