Le changement climatique transforme l'agriculture européenne, selon un rapport

Le changement climatique modifie le schéma de culture établi en Europe, favorisant les pays du nord par rapport aux pays du sud, a déclaré la chaîne allemande Deutsche Welle (DW) dans un rapport.

Le temps plus chaud fait son chemin vers le nord, ce qui réduit les périodes de gel et augmente les saisons de croissance, tandis que les conditions météorologiques ressemblant à des climats tropicaux se dessinent dans le sud, ce qui pose plus de problèmes au secteur agricole.

Northern a commencé à capitaliser sur cette tendance en cultivant des cultures typiques du sud. Des vergers d'abricots et de nectarines sont déjà apparus dans l'état de Basse-Saxe, dans le nord de l'Allemagne, et les vignobles se développent continuellement dans des pays comme le Danemark et la Suède.

Au Royaume-Uni, l'industrie vinicole du pays a quadruplé sa production au cours des 20 dernières années, profitant d'un climat plus doux, mais avec le prix de faire face plus souvent à des phénomènes météorologiques extrêmes.

"Les événements météorologiques imprévisibles, les sécheresses et les tempêtes estivales intenses sont un réel problème et semblent avoir augmenté en fréquence », a déclaré Jon Fletcher, un producteur de vin basé au Royaume-Uni. "Cette année, nous avons déjà connu le mois de mai le plus ensoleillé jamais enregistré et aucune pluie depuis deux mois, donc le temps imprévisible continue.

Les cultures traditionnelles du sud, en revanche, ont commencé à subir des pertes importantes sous le climat de plus en plus tropical des pays du sud de l'Europe.

"Le changement climatique pose un risque pour la durabilité de la gestion des vignobles à l'échelle mondiale et, en particulier, en Europe », a déclaré Josep Maria Sole de VISCA, un projet financé par l'UE pour aider les producteurs de vin en Europe à s'adapter aux nouveaux défis. Il a ajouté que la chaleur intense et les sécheresses constitueront une menace sérieuse pour l'industrie vinicole européenne dans les années à venir.

Les conditions météorologiques défavorables constituent également une menace pour le secteur de l'huile d'olive. Italie a perdu plus de la moitié de sa récolte 2018 en raison d'un temps plus froid que d'habitude, avec une perte financière cumulée d'environ 1 milliard d'euros (1.19 milliard de dollars), a déclaré DW dans son rapport.

Cet automne, le mauvais temps de fortes pluies et de grêle dans le pays a déjà fait des ravages sur les oliviers entre autres cultures.

À l'avance, des agents pathogènes comme la mouche des fruits profitent des hivers plus chauds pour envahir de nouveaux territoires, menaçant l'industrie de l'huile d'olive en Europe, a expliqué Blaz Kurnik, un expert du changement climatique à l'Agence européenne pour l'environnement (AEE).

"Dans le pire des cas, jusqu'à 80 pour cent des oliviers [d'Italie] seront touchés chaque année », a noté Kurnik.

Certains agriculteurs autour de la Méditerranée ont opté pour des espèces tropicales au lieu de cultures indigènes, en particulier en Italie où des vergers d'avocats et de papaye poussent dans des territoires de production d'huile d'olive traditionnels comme la Sicile, les Pouilles et la Calabre.

"Le climat favorable de nombreuses régions du bassin méditerranéen favorise les cultures de fruits tropicaux », a déclaré Vittorio Farina, professeur agrégé d'agriculture à l'Université de Palerme. "En fait, la production prédominante de mangue et d'avocat est concentrée dans les pays tropicaux, mais récemment sa culture s'est étendue hors des régions géographiques traditionnelles vers le bassin méditerranéen et en particulier en Égypte, en Israël, en Afrique du Sud, en Europe, principalement en Espagne et en Italie.

En Espagne, cependant, les scientifiques se concentrent davantage sur l'adaptation des variétés existantes aux changements climatiques que sur l'introduction de nouveaux types de cultures.

"Il y a déjà la possibilité d'adapter la variété sans changer la culture [principale] à court et moyen terme », a déclaré Margarita Ruiz-Ramos, professeur agrégé à l'Université polytechnique de Madrid. "C'est un compromis entre différents besoins. Et c'est pourquoi ce n'est pas si évident que de simplement introduire des cultures africaines.

• Deutsche Welle