Nouvelle conférence en Californie pour discuter de l'ordre de commercialisation et de l'agriculture à haute densité

Les oléiculteurs et les transformateurs se réuniront à Dixon, en Californie, pour 1^st Conférence annuelle sur l'huile d'olive sur 19 Janvier^th 20^th. La réunion de deux jours se concentrera sur une proposition arrêté de commercialisation d'huile d'olive et des informations pratiques pour les professionnels de l'industrie de l'olive et de l'huile d'olive, selon les organisateurs NursTech, un fournisseur de plants d'oliviers multipliés basé à Gridley, en Californie, et California Olive Ranch. Il y aura également une foire commerciale présentant les produits et services des fournisseurs de l'industrie.

Les ordonnances de commercialisation établissent, avec un vote des producteurs, un ensemble de règles auto-imposées - et généralement une évaluation ou des frais - pour une variété d'activités de l'industrie.

Les détails de l'ordonnance de commercialisation seront rendus publics pour la première fois, a déclaré Ken Noran, directeur des ventes et du marketing de NursTech, ajoutant que la discussion de la conférence se concentrera sur les oléiculteurs et les transformateurs travaillant à l'application des normes chimiques et de qualité de l'huile d'olive dans les États Unis.

L'objectif de l'ordonnance de commercialisation est de faire respecter ces normes et d'améliorer la qualité de l'huile d'olive nationale. La gamme de leaders et d'experts du secteur informera les participants de l'état actuel de la commande et des problèmes qui l'entourent.

Dan Flynn, directeur exécutif de l'UC Davis Olive Center, et l'auteur Tom Mueller commenceront la journée avec un historique et une vue d'ensemble de l'industrie. Gregg Kelley de California Olive Ranch et Brendon Flynn de Pacific Farms discuteront de la nécessité de l'ordonnance de commercialisation. La sénatrice de l'État de Californie, Lois Wolk, l'Australien Paul Miller et plusieurs autres se pencheront sur la participation de l'État, le marché international et les points les plus fins de la proposition d'ordonnance de commercialisation.

Le deuxième jour se concentrera sur l'oléiculture et les pratiques culturales, y compris la culture et la production d'olives à très haute densité (SHD). Xavier Rius, l'un des plus grands experts mondiaux de l'oléiculture SHD, partagera des informations pratiques sur la méthode de récolte, ainsi que sur le calendrier d'irrigation, la gestion des cultures et la surveillance des vergers. Rius et les autres membres du panel d'experts présenteront "certaines des informations les plus avancées disponibles », a déclaré Noran, ajoutant qu'il s'attendait à ce que ce soit l'un des plus gros tirages de l'événement.

Un autre tirage est l'entrée gratuite. "Tout le monde peut se présenter », a déclaré Noren. Les organisateurs d'événements prévoient la participation de plus de 200 producteurs et transformateurs de Californie, Oregon, New York, Texas, Missouri, Géorgie, Floride et Arizona.

• Ken Noren, InfirmièreTech


• California Olive Ranch