Une récolte exceptionnelle prévue en Jordanie

Malgré la sécheresse et les conditions météorologiques extrêmes, olive oil proLa production devrait atteindre 30,000 - tonnes pour la troisième fois seulement en Jordanie.
Par Paolo DeAndreis
2 novembre 2022 13:17 UTC

Les oléiculteurs jordaniens sont en passe d'augmenter olive oil production de 20 à 25 pour cent au cours de la campagne 2022/23 par rapport à la saison précédente.

Selon le gouvernement, les rendements globaux en huile d'olive devraient atteindre 30,000 - tonnes. Le ministre de l'Agriculture, Khaled Al-Hneifat, a déclaré que ces chiffres signifient que la production serait suffisante pour couvrir la consommation intérieure et certaines exportations.

Les données du Conseil oléicole international montrent que la Jordanie a produit 22,000 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole précédente. Le royaume du Moyen-Orient a produit en moyenne 24,600 - tonnes au cours des cinq dernières saisons.

Au cours des 20 dernières années, la Jordanie a produit plus de 30,000 37,000 tonnes d'huile d'olive deux fois seulement, produisant 2006 07 tonnes au cours de la campagne agricole 34,500/2019 et 20 - tonnes en -/-. Moyenne annuelle nationale consommation d'huile d'olive se situe à environ 21,000 - tonnes.

Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2022

Malgré les attentes d'une récolte abondante, les oléiculteurs ont dû faire face à de nombreux défis tout au long de l'année. Des températures élevées et des pluies importantes à un moment délicat ont permis aux insectes et aux champignons de se reproduire dans les oliveraies pendant l'été.

Selon Mahmoud Oran, président du Jordan Farmers Union (JFU), ces défis ont été aggravés par de faibles précipitations l'hiver dernier, un gel inattendu en mars qui a endommagé certains arbres pendant la floraison et une vague de chaleur de 10 jours fin août.

Selon Oran, la canicule d'août a retardé la plantation d'autres cultures et a eu un impact sur la productivité des oliveraies pluviales.

"L'année dernière, une olive mûre contenait 17 à 19% d'huile », a-t-il déclaré aux médias locaux. "Cette année, je pense que ce pourcentage ne sera pas supérieur à 15 %.

Alors que la nouvelle récolte démarre dans le pays, les incertitudes augmentent sur la distribution prix de l'huile d'olive.

Mahmoud Al-Omari, porte-parole d'un syndicat de meuniers et de producteurs, a déclaré aux médias locaux que le prix d'une boîte de 16 litres d'huile d'olive pourrait atteindre 85 dinars jordaniens (JOD) (121 €), soit un litre d'olive le huile coûterait environ 5.30 JOD (7.60 €).

Dans une émission de télévision locale, Al-Hneifat a déclaré qu'il était nécessaire que le gouvernement continue de surveiller les usines pour s'assurer que les producteurs respectent les normes de qualité. Le ministère exécute des contrôles périodiques dans les moulins avec le soutien d'un comité spécial formé d'experts du secteur oléicole.

"Nous nous soucions de la récolte des olives car elle compte pour chaque foyer jordanien du royaume », a déclaré Al-Hneifat.



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