Une approche régionale pour aider le bio Olive Oil Procanards

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Par Lucy Vivante
Olive Oil Times Contributeur | Rapport de Rome

Cela peut ressembler à une entreprise médicale biotechnologique, mais ce n'est pas le cas. C'est un raccourcissement et une jonction des mots Biologico et Mediterraneo et fait référence à un groupe nouvellement formé de huile d'olive bio producteurs de quatre pays de l'UE: Italie, Espagne, Grèce et Malte. Aujourd'hui, le groupe a tenu sa réunion inaugurale à l'IAM-B, l'Institut d'agronomie méditerranéenne, à Bari, la capitale des Pouilles. Cosimo Lacirignola, directeur de l'Institut, a déclaré que "L'huile d'olive fait partie de l'histoire humaine depuis au moins 8,000 - ans. En Méditerranée, il n'y a pas de place pour la concurrence, le concept de notre compliment doit prévaloir. Ils espèrent cependant renforcer la compétitivité de l'huile d'olive biologique par rapport à l'huile d'olive non biologique. Le groupe
et leurs projets sont financés par des fonds de l'Union européenne.

BiolMed créera un réseau transnational permanent composé de "Cercles pour promouvoir une huile d'olive biologique de qualité. » Ces branches régionales soutiendront les producteurs biologiques, dans le but d'améliorer la qualité de l'huile d'olive biologique, et d'organiser des réunions et des foires régionales. Manuels concernant la production de haute qualité huile d'olive bio et un catalogue contenant des informations sur les innovations sera publié. Des groupes d'acquisition et des marchés fermiers seront développés pour aider les petits producteurs locaux. (L'Italie est en proie à une peur et à des rappels alimentaires: la mozzarella bleue, importée d'Allemagne, est en tête de l'actualité depuis la semaine dernière. mozzarella bleu vif, acheter localement a également beaucoup joué dans l'actualité.)

BiolMed est issu du Premio Biol, ou Prix de l'huile d'olive biologique, une compétition et un festival internationaux dans les Pouilles. Les Pouilles sont le centre mondial de huile d'olive bio et le festival a lieu depuis 15 ans. Deux des prix, qui avaient été votés en avril, ont été remis aujourd'hui:  "Masseriola », un olive oil propar Ascoli Satriano et lauréat du Prix Dauno (Dauno est la zone autour de Foggia) et à "De Carlo », une huile d'olive extra vierge, produite par Bitritto, lauréate du Prix National Biolpak.

Les principaux partenaires du projet BiolMed sont les suivants. Pour l'Italie: IAM-B de Bari, l'Institut d'agronomie méditerranéenne; flanqué des membres italiens du Conseil méditerranéen; le Conseil régional de l'agriculture des Pouilles; CIBI, le Consortium italien des aliments biologiques; et ICEA, l'Institut de certification pour l'éthique et l'environnement. Pour la Grèce: l’institution d’enseignement technologique des îles Ioniennes; et DIO, organisation de certification et d'inspection des produits biologiques. Pour l'Espagne: CAFAGE, le Centre d'Education et de Formation sur l'Agriculture Biologique et SAEA, la Société Espagnole d'Agriculture Biologique. Pour Malte: le conseil local de Mgarr.