Santé
Il est de notoriété publique que l'huile d'olive et le régime méditerranéen confèrent une multitude d'avantages pour la santé. Mais qu'en est-il des avantages pour la santé émotionnelle? Selon des chercheurs espagnols du Université de Navarre et Las Palmas de Gran Canaria, une alimentation riche en huile d'olive peut protéger des maladies mentales. L'étude a inclus 12,059 6 volontaires qui faisaient partie du projet SUN, une étude prospective menée auprès d'anciens universitaires espagnols, visant à identifier les déterminants alimentaires des accidents vasculaires cérébraux, des maladies coronariennes et d'autres troubles. Les chercheurs ont suivi ces volontaires pendant plus de 657 ans et ont recueilli des données sur les facteurs liés au mode de vie tels que le régime alimentaire ainsi que les antécédents médicaux. Au début de l'étude, aucun des volontaires ne souffrait de dépression, et à la fin de l'étude, - nouveaux cas ont été détectés.
Les données recueillies ont révélé que les volontaires qui avaient un apport élevé en graisses trans, une graisse hydrogénée trouvée principalement dans les aliments transformés, avaient jusqu'à 48% de risque accru de dépression par rapport aux volontaires qui ne consommaient pas ces graisses selon Almudena Sánchez- Villegas, professeur agrégé de médecine préventive à la Université de Las Palmas de Gran Canaria et premier auteur de l'article. En outre, les chercheurs ont découvert qu'une consommation plus élevée d'huile d'olive et de graisses polyinsaturées présentes dans les poissons gras et les huiles végétales était associée à un risque plus faible de dépression. Selon les chercheurs, ces résultats suggèrent que les maladies cardiovasculaires et la dépression peuvent partager certains mécanismes communs liés à l'alimentation.
Ce n'est pas la première fois que l'huile d'olive et le régime méditerranéen sont associés à des taux de dépression plus faibles. En 2009, des chercheurs espagnols ont de nouveau découvert que les personnes qui suivaient un régime de style méditerranéen riche en huile d'olive, en légumes, en haricots et en fruits étaient 30% moins susceptibles de souffrir de dépression.
Alors que les chercheurs soulignent certaines limites de l'étude, telles que l'analyse du régime une seule fois (au début de l'étude), ils soulignent plusieurs points forts tels qu'une grande taille d'échantillon ainsi que de multiples ajustements pour les facteurs de confusion potentiels. Ils ajoutent que les résultats doivent être confirmés par d'autres études prospectives et par des essais.
Plus d'articles sur: décomposition cellulaire, huile d'olive santé
Février 1, 2024
La recherche a démontré un lien entre les profils de métabolites de l’huile d’olive vierge et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, mais pas de diabète.
Janvier 8, 2024
Le régime méditerranéen en tête de liste pour la septième année
Le US News & World Report a cité la variété, la flexibilité et les bienfaits du régime alimentaire.
Juillet 12, 2023
Les phénols de l'huile d'olive extra vierge sont plus importants pour diminuer la tension artérielle, améliorer la sensibilité à l'insuline et favoriser la perte de poids que ses graisses.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Juillet 12, 2023
Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend
Siroter de l'huile d'olive est à la mode sur TikTok et Instagram, les utilisateurs des médias sociaux encourageant les autres à siroter de l'huile d'olive dès le matin.
Août 31, 2023
Une consommation plus élevée de polyphénols liée à un risque moindre de contracter le Covid-19
Les adultes en bonne santé qui consommaient des phénols et des stérols végétaux, dont certains sont présents dans l’huile d’olive, étaient moins susceptibles de contracter le Covid-19.
Jun. 8, 2023
Les avantages d'un régime alimentaire similaire à la marche de 4,000 - pas, selon une étude
Des chercheurs d'un hôpital de Boston ont découvert que le fait de suivre le régime méditerranéen avait un avantage pour la santé similaire à la marche de 4,000 - pas par jour.
Octobre 26, 2023
La recherche montre le rôle des polyphénols dans l'inhibition des métastases cancéreuses
Des scientifiques espagnols ont étudié le rôle de l'oléocanthal et de l'oléacéine dans la modulation de l'angiogenèse, directement liée à la progression de différents types de tumeurs.