Des chercheurs examinent les avantages du régime méditerranéen pour réduire l'obésité

Certaines des conditions les plus courantes déclenchées par l'obésité pourraient être atténuées ou prévenues en adoptant le La diète méditerranéenne, un nouveau méta-étude a trouvé.

Les chercheurs ont mené une vaste revue de la littérature scientifique actuelle. Ils ont découvert que suivre le régime méditerranéen pouvait apporter de nombreux avantages aux personnes obèses et aux personnes à risque d'obésité.

Les auteurs de la méta-étude, publiée dans Current Obesity Reports, ont noté que l'hypertension, diabète de type 2 le mellitus, plusieurs types de cancers ou encore la dyslipidémie, un déséquilibre lipidique qui précède souvent les affections cardiovasculaires, font partie des nombreuses maladies fréquemment diagnostiquées chez les personnes obèses.

En passant en revue la littérature scientifique actuelle, les auteurs ont découvert que l'adoption du régime méditerranéen pourrait réduire le stress oxydatif, l'inflammation, la thrombose et le dysfonctionnement endothélial.

Suivre le régime était également lié à la perte de poids, moduler le microbiote intestinal et améliorer le profil lipidique, l'immunité et la sensibilité à l'insuline.

En limitant l'inflammation et en régulant le cholestérol, le régime méditerranéen s'est également avéré être une étape pratique dans prévention du cancer et réduire maladie cardiovasculaire des risques.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, 650 millions d'adultes étaient obèses en 2016. On estime que les maladies liées à l'obésité tuent plus de personnes que celles associées à l'insuffisance pondérale dans la plupart des pays. En outre, les données de l'OMS montrent que 39 millions d'enfants de moins de cinq ans sont en surpoids ou obèses, soit le double du nombre jugé obèse en 1980.

Les chercheurs ont décrit le régime méditerranéen comme caractérisé par une "forte consommation de légumes, fruits, noix, céréales, grains entiers et huile d'olive extra vierge, ainsi qu'une consommation modérée de poisson et de volaille et une consommation limitée de sucreries, de viandes rouges et de produits laitiers.

Dans la méta-étude, les chercheurs ont analysé les effets prouvés du régime méditerranéen sur les affections les plus courantes liées à l'obésité.

Ils ont découvert que le régime méditerranéen est non associé à une prise de poids, même sans restriction énergétique. Un régime méditerranéen riche en graisses et sans restriction calorique était également associé à peu de changement de poids et à une adiposité centrale moindre par rapport à un régime pauvre en graisses à long terme.

"Le régime méditerranéen a le potentiel de réduire l'adiposité abdominale, en particulier la graisse viscérale néfaste sur le plan métabolique, indépendamment de la perte de poids, et peut être recommandée comme choix alimentaire sain aux personnes obèses et en surpoids, particulièrement à risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques », ont écrit les chercheurs.

"Le régime méditerranéen peut être plus efficace dans les populations du sud de l'Europe en raison d'une meilleure disponibilité de produits alimentaires spécifiques, de facteurs culturels et autres », ont-ils ajouté.

Un autre facteur de santé critique du régime méditerranéen est la composition de ses polyphénols.

Selon les chercheurs, "les composants végétaux du régime méditerranéen contiennent des polyphénols dont il a été démontré qu'ils réduire la résistance à l'insuline et améliorer les facteurs de risque cardio-métaboliques.

"De plus, l'huile d'olive et la consommation d'alcool faible à modérée (en particulier le vin rouge) contribuent également aux bienfaits du régime méditerranéen via leur teneur en polyphénols », ont-ils ajouté.

Les résultats de la méta-étude sont susceptibles d'être annoncés comme de bonnes nouvelles dans la lutte contre la pandémie mondiale d'obésité. L'obésité est associée à un risque élevé de morbidité et de mortalité due à différentes maladies non transmissibles.

"Fait intéressant, les effets négatifs de l'obésité sont en partie inversés avec une perte de poids substantielle », ont écrit les chercheurs. "La composition du régime méditerranéen a été associée à un excellent effet sur la réduction de la dyslipidémie.

"De plus, [le régime alimentaire] module positivement le microbiote intestinal et le système immunitaire, diminuant considérablement les médiateurs de l'inflammation, terrain d'entente pour de nombreux troubles liés à l'obésité », ont-ils conclu. "Le régime méditerranéen est le régime alimentaire le plus sain disponible pour prévenir plusieurs maladies non transmissibles, notamment les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. »

• L'Organisation mondiale de la Santé