Santé
Une nouvelle étude publiée dans les Annals of Internal Medicine montre que les femmes qui suivaient un régime de style méditerranéen à la quarantaine étaient plus susceptibles à un âge avancé de ne pas avoir de limitations majeures en matière de santé physique et mentale.
Des enquêteurs du Brigham and Women's Hospital de la Harvard Medical School, de la Harvard School of Public Health et de l'Institut national français de la santé ont suivi 10,670 femmes qui faisaient partie de la Nurses 'Health Study, une étude épidémiologique à long terme qui a débuté en 1976 et qui a suivi plus de 230,000 infirmières autorisées pour évaluer les facteurs de risque de cancer, maladie cardiovasculaire et d'autres conditions chroniques.
Les chercheurs ont recueilli des données alimentaires auprès de ces femmes à la fin de la cinquantaine et de la soixantaine, puis à nouveau 50 ans plus tard, les participantes ont fourni des informations sur leur santé. La qualité de leur régime alimentaire a été évaluée à l'aide de deux questionnaires: l'indice de saine alimentation alternative et le score de régime méditerranéen alternatif.
Les résultats de leur analyse ont montré que les femmes qui avaient une forte adhésion à un Régime de style méditerranéen tel que mesuré par le score alternatif méditerranéen avait 46% plus de chances de vieillir en bonne santé, ce qui était défini comme 70 ans ou plus sans maladie chronique majeure et sans altération majeure de la santé cognitive et mentale.
Les femmes qui adhéraient davantage à un "Healthy Diet », tel que mesuré par l'Alternative Healthy Eating Index, n'avait que 34% de grandes chances de vieillir en bonne santé. En d'autres termes, le régime de style méditerranéen était plus efficace.
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