Med Diet perd du terrain là où il a commencé

De nouvelles recherches suggèrent qu'un régime «à l'américaine» est en train de s'installer, et il pourrait être là pour rester.

Mai. 31, 2018
Par Krystle Vermes

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La La diète méditerranéenne a longtemps été la marque de bonnes habitudes alimentaires, avec sa priorité aux aliments à base de plantes. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent qu'il tombe en disgrâce - en particulier chez certains Européens.

Il est crucial d'augmenter la consommation de fruits et légumes chez les enfants tout en réduisant leur consommation de sucreries et notamment de boissons gazeuses sucrées.- João Breda, Organisation mondiale de la santé

Selon les données de l'Initiative de surveillance de l'obésité infantile de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), un garçon sur cinq dans des pays comme la Grèce, l'Italie et l'Espagne est maintenant obèse. Comparativement, moins de 10 pour cent des enfants des pays d'Europe du Nord, comme la Norvège et l'Irlande, étaient obèses.

Il s'avère que le régime méditerranéen n'est plus en faveur de la plupart des pays du sud de l'Europe, selon les chercheurs de l'OMS. Kristie Lancaster, professeur agrégé de nutrition à l'Université de New York, a déclaré à MarketWatch que les dernières données sont importantes car elles marquent l'expansion de ce qu'elle a appelé "le régime américain. "

Cela signifie que les établissements de restauration rapide américains, tels que McDonald's, peuvent être facilement trouvés dans le monde entier. Pour cette raison, de plus en plus de personnes dans des régions telles que le sud de l'Europe voient leur alimentation altérée par la disponibilité d'options plus salées et moins saines.

"Il est crucial d'augmenter la consommation de fruits et légumes chez les enfants tout en réduisant leur consommation de sucreries et en particulier de boissons gazeuses sucrées », a déclaré João Breda, chef du Bureau européen de l'OMS pour la prévention et le contrôle des maladies non transmissibles, Moscou, Fédération de Russie. "Il est également très important de sensibiliser les parents et les familles au problème de l'obésité infantile, étant donné que nos données montrent que de nombreuses mères ne reconnaissent pas leurs enfants en surpoids ou obèses. »

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Le régime méditerranéen consiste principalement à consommer des fruits, des légumes, des légumineuses, des céréales non raffinées, de l'huile d'olive et du poisson et, bien qu'il comprenne généralement des produits laitiers faibles en gras ou écrémés, les experts disent qu'il n'y a aucune raison pour que les enfants ne puissent pas prospérer sur le plan tant ils consomment du lait entier jusqu'à l'âge de deux ans, a déclaré à CNN le professeur de nutrition et de pédiatrie Rachel Johnson.

Chez les adultes, on pense que le régime méditerranéen améliore la santé du cerveau, du cœur et des os. Pour les enfants, le régime peut également faire du bien, réduisant potentiellement le risque d'obésité, d'asthme et d'allergies.

Bien qu'il existe de nombreuses études citant la avantages pour la santé du régime méditerranéen, il est à noter que vous devez toujours consulter votre médecin avant de modifier votre alimentation. Il ou elle peut vous donner un aperçu de la façon dont vous pouvez améliorer votre bien-être général en toute sécurité.





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