Santé
La deuxième rapport dans la serie "L'huile d'olive comme médicament »par l'Université de Californie à Davis Olive Center recommande la consommation d'huile d'olive extra vierge pour abaisser l'hypertension artérielle. Le premier rapport, publié en mars 2015, portait sur l'impact d'EVOO sur les lipides sanguins et les lipoprotéines.
Aux fins de ce dernier rapport, les auteurs, Mary Flynn et Selina Wang, se sont penchés sur des études humaines publiées dans PubMed menées à partir de 1998 jusqu'en juillet 2015 sur l'huile d'olive et ses effets sur l'hypertension artérielle et n'ont trouvé que sept études répondant à leurs critères rigoureux. Critères.
La première étude, réalisée en 2000, a révélé que la consommation quotidienne de 40 à 30 grammes d'EVOO par 23 personnes hypertendues pendant six mois était plus efficace pour abaisser la tension artérielle (systolique et diastolique) que l'huile de tournesol. En fait, 35% des participants ont pu arrêter leurs médicaments hypertendus après avoir consommé EVOO quotidiennement pendant six mois.
Les autres études ont montré que l'EVOO avec un haute teneur en phénols était plus efficace pour abaisser la pression artérielle systolique ou diastolique par rapport à l'huile de tournesol, l'huile de soja ou l'huile d'olive raffinée à faible teneur en phénol.
Voir aussi:L'huile d'olive comme médicament: l'effet sur la pression artérielle
Une seule autre étude menée sur de jeunes femmes souffrant d'hypertension artérielle a révélé que la consommation d'EVOO à haute teneur en phénolique pendant huit semaines était plus efficace pour abaisser la tension artérielle systolique et diastolique que l'huile d'olive raffinée. Cette étude a en outre signalé que l'EVOO riche en phénol était plus efficace pour abaisser la tension artérielle que celui rapporté dans une étude DASH. Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) recommandait la consommation d'environ neuf portions de fruits et légumes par jour pour réduire la tension artérielle.
La régime DASH, efficace pour abaisser la pression artérielle et les taux de cholestérol LDL dans le sang, est recommandé aux patients souffrant d'hypertension artérielle aux États-Unis, où l'incidence de l'hypertension artérielle ou de l'hypertension est particulièrement élevée.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, l'hypertension artérielle affecte un Américain sur trois. Des modifications de l'alimentation et du mode de vie pourraient être efficaces pour prévenir les complications liées à l'hypertension artérielle, telles que le risque accru de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'insuffisance cardiaque chronique et de maladie rénale.
Dans ce dernier rapport, le Université de Californie Davis Olive Center vise à fournir aux cliniciens des conseils pratiques appuyés par des preuves scientifiques sur l'efficacité de l'huile d'olive pour abaisser la tension artérielle.
Le rapport résume qu'une consommation quotidienne d'au moins deux cuillères à soupe d'EVOO riche en phénol peut être efficace pour abaisser la tension artérielle. Les auteurs recommandent des recherches supplémentaires pour déterminer les phénols EVOO spécifiques qui ont un effet hypotenseur.
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