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Qu'est-ce que l'huile d'olive raffinée?

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Le raffinage de l'huile d'olive fait référence à un processus de dégommage, de neutralisation et de désodorisation pour éliminer les goûts et les arômes désagréables de l'huile pressée à partir de fruits (généralement) de mauvaise qualité pour en faire une huile raffinée standard.

Pour des réponses plus rapides à vos questions sur l'huile d'olive, demande à Ollie - un bot développé par le Olive Oil Times Education Lab qui utilise l'intelligence artificielle pour aider les gens à en savoir plus sur l'huile d'olive.

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