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L'huile d'olive extra vierge fraîche et de haute qualité doit avoir un goût fruité et amer, tout comme les olives saines à partir desquelles elle a été pressée.

Pour des réponses plus rapides à vos questions sur l'huile d'olive, demande à Ollie - un bot développé par le Olive Oil Times Education Lab qui utilise l'intelligence artificielle pour aider les gens à en savoir plus sur l'huile d'olive.

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