Une alimentation saine associée à un risque moindre de perte auditive

Une alimentation saine a des avantages qui vont au-delà du fait de conférer un risque moindre de maladies chroniques. Une étude du Brigham and Women's Hospital a révélé qu'ils aidaient à prévenir une perte de sensibilité auditive.

La protection offerte était importante car elle impliquait des fréquences d'audition nécessaires pour comprendre la parole.

Dans la recherche, les scientifiques ont utilisé les données collectées dans le cadre de l'étude sur la conservation de l'audition de la Nurses 'Health Study II pour surveiller les changements de sensibilité auditive sur trois ans.

Ils ont observé que les femmes dont l’alimentation ressemblait le plus La diète méditerranéenne (MedDiet), le Alternate Healthy Index-2010 (AHEI-2010) et les Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ont montré une baisse considérablement moindre de la sensibilité auditive.

Selon l'auteur principal Sharon Curhan, médecin et épidémiologiste de la division de médecine de réseau de Brigham's Channing, une perte d'audition due au vieillissement n'est pas inévitable.

"Une perception courante est que la perte auditive est une partie inévitable du processus de vieillissement. Cependant, notre recherche se concentre sur l'identification des facteurs de risque potentiellement modifiables, c'est-à-dire les choses que nous pouvons changer dans notre alimentation et notre mode de vie pour prévenir la perte auditive ou retarder sa progression », a-t-elle déclaré.

Des recherches antérieures indiquent qu'une probabilité réduite de déclin auditif autodéclaré est liée à une consommation plus élevée de certains aliments. Ceux-ci comprennent le poisson, les légumes-feuilles et les haricots, ainsi que les carottes, les oranges et d'autres fruits et légumes. Dans l'étude récente, les scientifiques se sont efforcés de s'appuyer sur ces résultats en examinant la consommation de nourriture et en évaluant objectivement la sensibilité auditive.

Dans cette intention, les chercheurs ont utilisé 20 ans d'enregistrements de consommation alimentaire collectés tous les quatre ans et ont étudié comment les habitudes alimentaires ressemblaient aux trois régimes alimentaires couramment recommandés: le MedDiet, l'AHEI-2010 et le DASH. L'adhésion à chacun de ces régimes a été lié au vieillissement en bonne santé, avec une diminution du risque de maladie cardiovasculaire, Diabète et d'autres maladies chroniques.

Les résultats ont révélé que les femmes qui suivaient le plus de près les régimes alimentaires sains avaient une probabilité inférieure de 30% de surdité sonore à moyenne fréquence. Ils avaient également un risque inférieur de 25% de déclin auditif à haute fréquence.

"L'association entre le régime alimentaire et la baisse de la sensibilité auditive englobait des fréquences qui sont essentielles pour la compréhension de la parole », a déclaré Curhan. "Nous avons été surpris que tant de femmes démontrent une baisse d'audition sur une période de temps relativement courte. L'âge moyen des femmes de notre étude était de 59 ans; la plupart de nos participants étaient dans la cinquantaine et au début de la soixantaine. C'est un âge plus jeune que celui où de nombreuses personnes envisagent de faire vérifier leur audition.

"La perte auditive acquise peut résulter de l'influence cumulative de nombreux facteurs », a déclaré Curham. Olive Oil Times. "Ceux-ci consistent en un flux sanguin réduit vers la cochlée, le principal organe de l'audition dans l'oreille interne; blessure par manque d'oxygène; dommages oxydatifs; inflammation; et la neurodégénérescence le long des voies auditives. »

"Une alimentation saine peut aider à prévenir la perte auditive par un certain nombre de mécanismes, qui impliquent une protection contre les dommages oxydatifs, ainsi qu'une amélioration des lipides sanguins bénéfiques et de la fonction endothéliale », a ajouté Curham. "Manger des aliments nutritifs peut également abaisser la pression artérielle et l'inflammation - des avantages qui favorisent une meilleure circulation sanguine et réduisent la neurodégénérescence. »

Sur la base des résultats, les auteurs ont conclu qu'une alimentation saine peut réduire le risque de perte auditive acquise.

"Étant donné que la perte auditive est si courante, un risque de 30 pour cent inférieur est considérable », a déclaré Curham.

L'étude a été publiée au American Journal of Epidemiology.

• American Journal of Epidemiology


• Brigham and Women's Hospital