Les producteurs intrigués par l'interdiction turque des exportations d'huile d'olive en vrac

Les exportations d'huile d'olive en vrac ont été suspendues en Turquie.

Suite à une demande du ministère de l'Agriculture et des Forêts du pays, le ministère du Commerce a interdit exportations d'huile d'olive en vrac effectif jusqu'au 31 octobre 2021, en raison de l'incertitude causée par le Pandémie de covid-19 et les craintes d'inflation dans l'économie du pays.

Cependant, l'huile d'olive conditionnée en bouteilles ou en fûts est libre d'être exportée comme d'habitude. De plus, les taxes imposées sur les huiles de tournesol, de canola et de carthame importées ont été supprimées dans le pays jusqu'au 1er juillet.

"Pour le moment, tout le monde se plaint de l'incertitude », a déclaré Harun Seçkin, chef du département de l'alimentation et du contrôle du ministère de l'Agriculture et des Forêts de la Turquie. "Nous ne savons pas ce qui se passera demain. Certains pays, notamment en termes de huile, achètent plus que leurs besoins. »

"Dans ce cadre, nous avons pensé qu'une restriction à l'exportation de notre huile d'olive en vrac serait appropriée », a-t-il ajouté. "Il n'y a aucun problème à exporter [l'huile d'olive] conditionnée et embouteillée. Il n'est pas juste pour nous d'exporter le huile que nous avons en vrac dans cet environnement incertain. »

Seçkin a également déclaré que le prix de l'huile de tournesol est presque égal au prix de l'huile d'olive. Il a également soutenu que l'interdiction d'exportation visait à éviter les pénuries de produits et à garantir des prix raisonnables pour les consommateurs nationaux.

"C'est aussi une décision en faveur du consommateur », a-t-il déclaré. "Il protège le consommateur en termes de prix et de disponibilité des produits. »

La Turquie a imposé une interdiction similaire en décembre 2001, qui avait restreint les exportations d'huile d'olive en vrac jusqu'à la fin octobre 2002 et avait provoqué une controverse dans le secteur.

Le frein aux exportations turques d'huile d'olive en vrac est intervenu à une saison où la production d'huile d'olive est devrait atteindre 220,000 - tonnes, selon les données publiées par le Commission européenne en Mars.

L'Association des exportateurs d'huile d'olive égéenne (EZZIB) de Turquie a rejeté l'interdiction d'exportation et a déclaré qu'il y avait une quantité adéquate d'huile d'olive turque à exporter.

"Les exportations [d'huile d'olive] sont à de faibles niveaux par rapport aux saisons précédentes », lit-on dans un communiqué écrit de l'association. "La consommation intérieure annuelle de la Turquie est de 140,000 60,000 tonnes, et nous avons entre 70,000 - et - - tonnes qui peuvent être exportées. »

"Environ 55 pour cent de nos exportations sont en vrac », a ajouté l'EZZIB. "Dans ces conditions, nous ne considérons pas l'interdiction d'exportation d'huile d'olive en vrac comme la bonne décision. »

Au cours des deux dernières campagnes de récolte, plus de la moitié des exportations d'huile d'olive turque étaient en vrac. Au cours de la saison 2020/21 actuelle, 16,653 tonnes d'huile d'olive ont été exportées du 1er novembre au 28 février, dont 47 pour cent ont été expédiées à l'étranger en vrac, quatre pour cent en barils et les 49 pour cent restants sous forme d'huile d'olive en bouteille.

Les exportateurs ont également affirmé que l'interdiction en milieu de saison pourrait causer des dommages économiques importants aux producteurs et exportateurs turcs d'huile d'olive.

"Nous attendons une formule des deux ministères afin que l'interdiction d'exportation d'huile d'olive en vrac ne nuise pas au producteur et à l'exportateur », a déclaré Davut Er, président d'EZZIB. "L'interdiction des exportations en vrac d'huile d'olive de Turquie fait passer les dégâts à des centaines de millions de dollars. »

Les exportateurs ont rejeté la justification reçue du gouvernement selon laquelle "les prix de l'huile d'olive vont augmenter l'inflation alimentaire »et a accusé les chaînes de marché du pays de convaincre le gouvernement d'imposer l'interdiction d'augmenter les quantités disponibles d'huile d'olive et de vendre à des prix inférieurs.

"À mon avis, cette décision a affecté les stratégies des exportateurs et des producteurs », Suzan Kantarci, une NYIOOC World Olive Oil Competition membre du panel de Turquie, a dit Olive Oil Times.

Elle a dit que l'interdiction pourrait amener les producteurs à se concentrer davantage sur la qualité et les amener à participer à davantage de compétitions dans le but de faire ressortir leurs produits emballés individuellement.

"Ils peuvent envisager d'entrer sur le marché américain avec NYIOOC médailles de compétition sur leurs emballages », a ajouté Kantarci.

Pour la 2021 NYIOOC il y a 87 entrées en provenance de Turquie, soit plus du double des soumissions du pays l'année dernière, selon les organisateurs du concours.

La restriction des exportations a également déconcerté les producteurs d'huile d'olive du pays, qui ont tenté de relier les points et d'expliquer l'interdiction.

"Je pense que l'on ne peut que spéculer sur les raisons », a déclaré un producteur Olive Oil Times. "La récolte des olives en Turquie était normale et les prix n'étaient pas non plus élevés. Une des raisons possibles pourrait être la hausse de l'inflation en Turquie. »

"Le gouvernement tente peut-être de lutter contre l'inflation en maintenant la nourriture dans le pays », a ajouté le producteur. "Cela est également étayé par le fait que non seulement l'huile d'olive, mais de nombreuses autres huiles comestibles sont concernées par cette interdiction d'exportation. »

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