De nos jours, la plupart des agriculteurs de la province de Jerash en Jordanie ne sont pas en mesure de tailler et de prendre soin de leurs oliviers.
Ils ont averti le ministère de l'Agriculture que les conditions météorologiques extrêmement fluctuantes ont frappé les cultures pendant la période de floraison et ont rendu presque impossible de poursuivre leurs tâches saisonnières, a rapporté l'agence de presse Saraya.
Les oléiculteurs locaux ont déclaré que la majeure partie de leur huile pour la dernière saison se trouve toujours dans des installations de stockage. La faible demande d'huile d'olive des marchés nationaux et internationaux au cours des derniers mois a gravement affecté les revenus des agriculteurs et leurs activités.
Selon les producteurs locaux, le Covid-19 les mesures de confinement ont complètement arrêté la commercialisation de l'huile d'olive tandis que les citoyens jordaniens recherchent les aliments les plus élémentaires. À l'approche de la nouvelle saison, ils ont averti que les prix baisseraient probablement à nouveau et que des pertes plus importantes étaient à prévoir.
Imad Al-Ayasrah, directeur de l'Autorité agricole de Jerash, a confirmé qu'au moins 2,300 tonnes d'huile d'olive sur 2,400 tonnes produites dans le Saison de récolte 2019/20 n'a pas été vendu dans la province. Il a invité les producteurs à se concentrer sur les exportations à la lumière de la faible demande nationale d'huile d'olive en cette période difficile.
L'Autorité estime qu'une focalisation sur les exportations pourrait au moins aider à couvrir les coûts de production et a demandé aux producteurs d'adopter nouvelles technologies et des méthodes pour toutes les phases de la production afin de mieux rivaliser sur les marchés internationaux.
Selon des sources locales, Al-Ayasrah a invité les producteurs à vendre de l'huile d'olive dans des emballages plus petits et à investir dans des utilisations alternatives, comme les cosmétiques, par exemple.
En attendant une éventuelle intervention du gouvernement central, certains producteurs locaux sont toujours confrontés aux effets des incendies de forêt généralisés à Jerash, frappant des oliveraies ainsi que des oliviers monumentaux centenaires.
Plus d'articles sur: Récolte des olives 2020, Covid-19, Incendies de forêt
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