L'Espagne en tête des exportateurs d'huile d'olive, les ventes en Australie ayant bondi de 30% en 09

Les exportations espagnoles d'huile d'olive vers l'Australie ont atteint quelque 30,746 2009 tonnes en 30, soit une augmentation spectaculaire de 61 pour cent par rapport aux chiffres de l'année précédente. Selon l'OFCOMES, l'Office espagnol de l'économie et du commerce à Sydney, l'Espagne reste le principal fournisseur d'huile d'olive de l'Australie, dominant -% du quota du marché.

L'Espagne est actuellement le premier exportateur mondial d'huile d'olive extra vierge par tonnage, ayant dépassé l'Italie pour la deuxième année consécutive, bien qu'auparavant en Australie, ses voisins italiens dominaient traditionnellement le marché. María Gorriti, conseillère en chef au Bureau espagnol de l'économie et du commerce à Sydney, considère la domination de l'Espagne sur le marché australien comme une victoire stratégique importante, car l'Australie est désormais le plus grand consommateur d'huile d'olive par habitant en dehors de l'Union européenne avec 2.2 litres par personne consommée annuellement. À l'heure actuelle, l'Australie reste une terre de grandes opportunités pour olive oil pronations en raison d'une demande croissante de produits alimentaires sains, biologiques et respectueux de l'environnement. Cela dit, il s'agit encore de niveaux de consommation relativement faibles par rapport aux chiffres stupéfiants pris au sein de l'Union européenne : la consommation par habitant de la Grèce monte en flèche à environ 25 litres par personne et par an tandis que les Espagnols consomment en moyenne 12 litres par an.

Et bien que les ventes espagnoles en Australie dans 2009 n'aient pas atteint les niveaux astronomiques de 2007, quand une incroyable quantité record de tonnes d'huile d'olive 42,828 a été exportée vers les Australiens, elles ont dépassé celles de 2008. Gorriti a indiqué que l'huile d'olive est en train de devenir un acteur de plus en plus important sur les marchés australiens en raison de sa fervente promotion par certains des chefs les plus célèbres du pays. Cela a une influence indubitable dans la vulgarisation de l'huile d'olive en général et avec le soutien de ces chefs au fil des ans, le produit espagnol en particulier a acquis une reconnaissance et un prestige auprès des importateurs australiens, des distributeurs et de la population en général.

Selon Gorriti, la perception populaire australienne de l'huile d'olive espagnole est certainement positive, mais il existe toujours une ignorance persistante sur ses nombreuses utilisations. Parallèlement à cela, l'Australie abrite également un grand nombre d'expatriés italiens et grecs qui ont continué à être de fidèles consommateurs d'huile d'olive de leurs pays d'origine. Par conséquent, pour compenser ces facteurs, l'Espagne a lancé des campagnes de promotion institutionnelle pour le huile spécifique espagnol dans toute l'Australie sous le slogan "J'adore les olives et l'huile d'olive d'Espagne ». La campagne a été principalement sur Internet bien que la campagne de marketing comprenait des affiches publiques et publicité de métro ainsi qu'un parrainage public du festival du film La Mirada.

Les sites Web et les campagnes électroniques offrent aux consommateurs australiens des informations sur où et comment acheter des olives et de l'huile d'olive espagnoles, expliquent la polyvalence culinaire de l'huile et fournissent des données sur ses bienfaits pour la santé à long terme lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Cette campagne de marketing espagnole a pleinement adopté la nouvelle vague de marketing Internet, lançant même sa propre page Facebook. Gorriti estime qu'en grande partie, ces campagnes de relations publiques espagnoles seront responsables de la consolidation de l'Espagne en tant que premier exportateur d'huile d'olive vers l'Australie dans les années à venir.